Cuisine au wok
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Épuisé
EAN :
9782082011808
La cuisine au wok est une technique ancienne, d'origine asiatique, mais que tout amateur appréciera car elle garde aux aliments leur parfum, leur saveur et leurs qualités nutritives. Soupes, entrées, plats de légumes, poissons, viandes, volailles : les 60 recettes proposées dans cet ouvrage vous feront découvrir toutes les possibilités d'utilisation de cet instrument extraordinaire, simple et universel, qu'est le wok
| Nombre de pages | 126 |
|---|---|
| Date de parution | 23/09/2003 |
| Poids | 520g |
| Largeur | 195mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782082011808 |
|---|---|
| Titre | Cuisine au wok |
| Auteur | Ballureau Bruno ; Muriot Alain |
| Editeur | FLAMMARION |
| Largeur | 195 |
| Poids | 520 |
| Date de parution | 20030923 |
| Nombre de pages | 126,00 € |
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