Migrer sous contrainte épizootique en Afrique. Les migrations des sociétés pastorales mbororo dans l
Baizoumi Wambae Sylvain
L'HARMATTAN
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EAN :9782343234960
Ce livre questionne de manière spécifique le rôle des épizooties des grands ruminants sur les migrations des sociétés pastorales mbororo dans les abords sud du Lac Tchad et vers le plateau de l'Adamaoua camerounais. En effet, la peste bovine a été introduite en Afrique centrale en 1890. Endémique aux abords sud du Lac Tchad, elle s'est accidentellement répandue vers le plateau de l'Adamaoua camerounais à la faveur des migrations des pasteurs mbororo éplorés. Eu égard à son extrême virulence et conscients de leurs échecs thérapeutiques vis-à-vis de cette panzootie émergente, la peste bovine a contraint les éleveurs nomades mbororo à abandonner les rives du Lac Tchad pour se réfugier dans les espaces pastoraux du plateau de l'Adamaoua encore indemne de cette épizootie. Corrélativement avec l'endémisation de la peste en 1923, l'extension de la trypanosomose bovine durant les années 1930 réoriente la trajectoire migratoire des éleveurs mbororo. Centrifuges jusqu'en 1927, les migrations deviennent centripètes puis désordonnées à cause des flambées soudaines de la peste bovine et de l'allure chronique qu'elle revêt sur les bovins exceptionnellement réceptifs du plateau de l'Adamaoua. Ces migrations illustrent la grande difficulté du pastoralisme dans cette aire pastorale et la capacité des Mbororo à s'adapter aux nouveaux contextes épizootiologique et pastoral qui s'offraient à eux : reconversion pastorale, conversion en cultivateurs-éleveurs puis en cultivateurs tout simplement et surtout le développement d'une économie mixte basée sur l'agriculture et le commerce. En dépit de l'éradication totale de la peste bovine en 2011, les migrations des sociétés pastorales ne se sont pas du tout estompées. A cause de la pérennisation et de la diversification des crises pastorales, les Mbororo continuent de migrer ; de manière sporadique certes, mais vers quel destin ?
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Nombre de pages
192
Date de parution
15/07/2021
Poids
307g
Largeur
155mm
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EAN
9782343234960
Titre
Migrer sous contrainte épizootique en Afrique. Les migrations des sociétés pastorales mbororo dans l
Auteur
Baizoumi Wambae Sylvain
Editeur
L'HARMATTAN
Largeur
155
Poids
307
Date de parution
20210715
Nombre de pages
192,00 €
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Le 1er août 1909, François Faber remporte la septième édition du Tour de France cycliste. Le " Géant de Colombes ", ancien docker sur le port de Courbevoie, entre dans la légende, mais bien plus qu'un parcours sportif exemplaire son itinéraire est un condensé de la France de la Belle époque. L'histoire d'un gamin de banlieue au physique hors du commun et à l'appétit féroce, grandi entre maraîchages et usines, puis saisi par le démon d'une petite reine qui fera sa fortune. Un enfant de son siècle, qui croise aussi en chemin la terrible crue de la Seine en janvier 1910, le grand Jaurès quelques jours avant son assassinat, puis fauché en pleine gloire en mai 1915, lors de l'une des plus formidables offensives de la Grande Guerre... En s'appuyant sur la presse d'époque et sur de nombreux documents inédits, ce livre retrace le destin romanesque de ce champion attachant, l'un des plus populaires de son temps, né et grandi en France, devenu luxembourgeois à sa majorité sans jamais quitter sa ville de Colombes, puis engagé volontaire dans la Légion étrangère pour défendre sa patrie d'adoption.
Cette recherche part d'un intérêt pour la schizophrénie et des processus évolutifs qui peuvent être repérés. C G Jung a consacré sa vie à la description de ces dynamiques psychiques transformatrices. Ces potentiels s'animent lors de processus de crise psychique, de métamorphoses, ou lors d'épisodes psychopathologiques. Cette vision est de plus en plus partagée parmi les chercheurs en psychologie, en psychanalyse, en neurobiologie et dans les sciences du chaos.
Perrat Benoît ; Pitte Jean-Robert ; Guillot Pierre
Résumé : Grand chef cuisinier aux côtés des Escoffier, des Rambert et des frères Rouzier notamment, le Bressan Benoît Perrat (1873-1957) exerça son art dans les restaurants de tout premier ordre (Lyon, Genève, Paris, York, Berlin, Dresde) puis dans les cours princières et royales d'Europe centrale de la Belle Epoque (Saxe, Bavière, Roumanie, Hongrie). Contraint par la Grande Guerre à quitter ceux qu'il avait somptueusement servis, il retrouve ses terres natales et s'installe quelque temps après à Vonnas (Ain), la "Mecque de gueule", où il tiendra jusqu'à la Seconde Guerre mondiale toujours avec panache et distinction, jusqu'au raffinement ultime, la table et le Grand Hôtel Moderne. Il y rédigera sa célèbre "rhapsodie culinaire et gastronomique", Cornus en Bresse (1932) ? rééditée en 2002 ? et en 1938 sa Hongrie gourmande, restée inédite et publiée ici pour la première fois. Ce recueil surprenant assemble une centaine de ses recettes magyares récolées au gré de ses rencontres, de ses pérégrinations, de ses affectations et de ses enchantements. Récolées... ! C'est peu dire. Benoît Perrat y atteste surtout le "véritable esprit de la gastronomie qui est un patrimoine vivant, en évolution constante, ouvert à toutes les influences extérieures qui sont découvertes, apprivoisées, domestiquées, puis intégrées". C'est donc à une savoureuse déclinaison des riches spécialités danubiennes, parfois "métissées de Bresse", que Benoît Perrat convoque ses lecteurs, au premier rang desquelles le fameux gulash, et bien sûr le paprika, piment-roi de la cuisine magyare. Il les invite surtout à mettre avec lui la main au fourneau puis la serviette au cou.
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L'ouvrage s'attèle à montrer le rapport dialectique entre la guerre et la paix. La guerre semble être le lot des hommes. Les causes, les sources de la guerre sont relevées ici. Les théories sur les guerres traditionnelles et modernes y sont développées. Il n'y a pas de paix sans guerre. Bien que celle-ci ait des germes de destruction de celle-là, elle en est aussi génératrice. Les relations entre les états sont sujettes à cette ambivalence. On fait la guerre pour avoir la paix. La guerre ne peut cesser que si les causes des conflits entre les nations, entre les hommes peuvent être extirpées. La paix est préférable mais elle reste à conquérir. Cette étude corrige l'opinion selon laquelle les relations internationales et la philosophie ne peuvent faire bon ménage. La polémologie et l'irénologie sont donc inséparablement liées aux réflexions philosophiques.