Tante Wussi. Histoire d'une famille entre deux guerres Majorque 1936 - Allemagne 1939

Des abeilles qui disparaissent sans laisser d'adresse (CCD ou Colony Collapse Desorder), le varroa qui fait toujours de nombreux dégâts, tandis que le frelon asiatique fait son apparition. Depuis la première édition de l'ABC du rucher bio, le monde de l'apiculture est en émoi. Devant une telle situation, on pourrait penser que la passion s'éteigne. C'est tout le contraire! L'apiculture reste une véritable passion. L'abeille fascine... Cette mise à jour arrive donc à point nommé. Avec toujours une approche originale sur le fonds: transmettre à chacun l'essentiel pour devenir un bon apiculteur et privilégier une approche écologique de la conduite d'un rucher. S'appuyer sur l'expérience de nombreux apiculteurs amateurs ou professionnels et de celle de jardiniers biologiques bien contents d'inviter les abeilles au jardin. "L'ABC du rucher bio" est un véritable guide pratique. Dans une première partie, l'auteur nous, explique comment choisir les abeilles, quel matériel utiliser, comment soigner la ruche au fil des saisons jusqu'à la récolte... Le tout bien sûr sans traitements chimiques, sans "exploitation à outrance" des abeilles, mais au contraire en respectant leur mode de vie et leurs besoins. La seconde partie est une invitation à découvrir le rôle fondamental de l'abeille dans la nature et au jardin. L'abeille est en effet un acteur majeur de la pollinisation. La mise à jour pointe particulièrement sur l'actualité du monde de l'apiculture: l'avancée des initiatives en faveur de l'abeille noire, la confirmation de l'efficacité du plateau anti-varroa, l'étonnant travail de l'association l'Arbre aux Abeilles en Lozère, les initiatives créées pour favoriser le retour des plantes mellifères, etc...

Mode d'emploi du calendrier lunaireTout comme l'amplitude des marées dépend des positions respectives de la Lune et du Soleil par rapport à la Terre, la Lune semble bien avoir une influence sur la croissance des végétaux, comme en attestent les travaux de Maria Thun et des biodynamistes. Des effets subtils mais qui permettent par exemple de ralentir sensiblement la montée en graine des salades, d'améliorer la conservation des carottes ou d'obtenir une meilleure reprise des greffes. Plusieurs rythmes différents doivent être pris en compte. Avec L'Agenda du jardinier, apprenez à les utiliser.* LUNE CROISSANTE ET DÉCROISSANTEC'est le rythme le plus connu, celui des phases de la lune, qui est à l'origine de nombreux dictons et croyances populaires. Son influence la plus marquée semble se jouer au niveau de la vitalité des plantes et de leur résistance qui seraient stimulées en période de lune croissante et diminueraient en lune décroissante.* LUNE MONTANTE ET DESCENDANTESouvent confondu avec le précédent, le rythme de la lune montante et descendante est totalement différent: il résulte de la hauteur apparente de son orbite par rapport à l'horizon. Ainsi, la lune se montre chaque nuit légèrement plus haut dans le ciel pendant un peu plus de 13 jours (lune montante) pour redescendre ensuite (lune descendante) (voir schéma p. 9). La lune montante semble surtout favoriser la montée de sève dans les parties aériennes des plantes: c'est une période favorable pour récolter celles-ci (en particulier les fruits) et pour greffer. En lune descendante, l'activité végétative se concentrerait surtout dans les racines: c'est le bon moment pour les récolter, pour couper le bois, tailler, planter et repiquer, ainsi que pour le travail du sol et lés apports de fertilisants.* PASSAGE DE LA LUNE DEVANT LES DIFFÉRENTES CONSTELLATIONSSelon les travaux de Maria Thun, ce rythme semble avoir des influences spécifiques sur les différents organes des plantes. Les douze constellations sont rassemblées en quatre groupes liés symboliquement aux éléments terre, air, eau et feu. En passant devant une constellation, la Lune transmettrait les influences propres à chacun de ces éléments aux types de plantes qui leur correspondent: racines, fleurs, feuilles, fruits (voir tableau ci-contre).* N?UDS LUNAIRESQuant aux «noeuds lunaires», il s'agit des jours où la trajectoire de la Lune coupe (par deux fois en 27 jours) le plan de l'écliptique (plan de l'orbite terrestre autour du Soleil). Pour les biodynamistes, ces positions particulières qui donnent parfois des éclipses (Soleil, Terre et Lune étant dans le même plan) ont une influence perturbatrice sur les cultures et devraient être des jours de repos pour le jardinier!(...)

En montagne, la période de culture est bien plus resserrée, les risques de gel sont fréquents, les variations de températures sont extrêmement importantes! Et pourtant les montagnards sont souvent des jardiniers passionnés toujours à la recherche de savoir faire tant il est vrai qu?on ne jardine pas en montagne comme ailleurs! Rémy Bacher et Yves Perrin tous deux experts en la matière, nous livrent leurs secrets patiemment cultivés au Centre Terre vivante et dans leurs jardins respectifs. Tout d?abord panorama des informations géo-climatiques spécifiques à la montagne: nature du sol, pluviométrie, ensoleillement, températures? Puis présentation des techniques de base du jardinage bio adhoc. Préparer son jardin: savoir l?implanter pour le protéger du froid et du vent, s?adapter à la pente et réaliser des « restanques », composter, pailler, planifier ses semis, choisir les meilleures associations, etc? Soigner ses plantes et préférer prévenir que guérir? Et parce qu?en montagne les saisons sont courtes, se construire une serre ou un châssis et miser sur des variétés au développement rapide et résistantes ? Le texte est ponctué de « paroles de jardiniers » et nourri de l?expérience du entre Terre vivante. Une seconde partie présente 56 légumes spécialement adaptés à la montagne: plantes potagères, aromatiques et quelques fruits rouges. Pour chaque légume: une fiche avec informations botaniques, conseils de culture et de conservation..Et un repérage de 10 légumes faciles à cultiver.