Marketing de l'agro-alimentaire. Environnement, stratégies et plans d'action, 3e édition

Aurier Philippe ; Sirieix Lucie
DUNOD
49,35 €
Épuisé
EAN : 9782100753666

L'industrie agroalimentaire est l'un des premiers secteurs d'activité en France. Cet ouvrage met l'accent sur les spécificités du marketing du secteur agro-alimentaire : comportement des consommateurs, risque alimentaire et gestion de la qualité, marque propre et MDD, actions de promotion et de communication, commercialisation et internationalisation... Largement illustré et nourri de cas d'entreprises, ce livre privilégie l'orientation pratique, stimule la réflexion stratégique et aide les prises de décisions opérationnelles. Cette 3e édition, entièrement revue et mise à jour, propose de nouveaux exemples, expose l'impact des nouvelles technologies et du digital et renforce la place accordée au prix.

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Nombre de pages 442
Date de parution 17/08/2016
Poids 766g
Largeur 170mm
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EAN 9782100753666
Titre Marketing de l'agro-alimentaire. Environnement, stratégies et plans d'action, 3e édition
Auteur Aurier Philippe ; Sirieix Lucie
Editeur DUNOD
Largeur 170
Poids 766
Date de parution 20160817
Nombre de pages 442,00 €

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