La voie de Rocamadour vers Compostelle. Un chemin de Saint-Jacques en Limousin et Haut-Quercy

De Bénévent-L'Abbaye, étape sur le Chemin de Vézelay, à Rocamadour, d'une flamboyante verticalité lovée contre la falaise - et situé sur l'une des grandes variantes du Chemin du Puy - le pèlerin en Limousin et Haut-Quercy, en marche, peut-être, vers Compostelle, se voit proposer près de 300 kilomètres de sentiers, chemins, pistes et petites routes, passant par Eymoutiers, Corrèze, Tulle, Collonges-la-Rouge, Martel. L'origine de cet itinéraire "secondaire" des voies menant à Saint-Jacques semble remonter à Ebles de Turenne, prieur du monastère Saint-Martin-de-Tulle. De 1112 à 1152 Ebles s'installe à Rocamadour et développe le pèlerinage. Tout au long de cette Voie, des témoignages jacquaires rappellent le passage des prédécesseurs des pèlerins d'aujourd'hui: villages, églises, chapelles, hospitaux Saint-Jacques, coquilles, chemins des roumieux... Les marcheurs vont découvrir des paysages insoupçonnés: la Creuse, le pays de Vassivière, le plateau de Millevaches, les Monédières, le Bas-Limousin et le Haut-Quercy, la vallée de la Dordogne. Des lieux superbes émaillent le parcours décrit en tronçons (balisés) dont le plus court fait tout juste 6 km quand le plus long en totalise 29 (des variantes sont possibles).

Résumé : En route vers Compostelle par la Voie de Rocamadour. De Bénévent-l'Abbaye à Rocamadour, La Romieu ou Cahors. Nombreux sont les pèlerins ayant emprunté La Voie de Rocamadour en Limousin et Haut-Quercy qui nous ont dit que c'était le plus beau des chemins qu'ils ont parcourus. Après Rocamadour, nous proposons de rejoindre la voie du Puy soit le plus rapidement possible le GR®65 à Cahors en 3 étapes (68 km), soit en continuant plus sereinement jusqu'à La Romieu par le GR®652 en 9 étapes (228 km). Le guide est complété par le site web qui permet d'être réactif au jour le jour en cas de changement des renseignements pratiques : hébergeurs, services, changements de tracés...

50 recettes recueillies par l'association Un plus bio dans les cantines adhérentes, adaptées au contexte d'une famille de 4 à 6 personnes et qui font la part belle au bio, à la saison, à la santé, à la diversité alimentaire et à la relocalisation des achats...

Et si la cause essentielle de nos maladies résidait dans nos erreurs alimentaires ? Et si l'état de santé de chacun passait par la prise en charge de son propre cas ? Et si le rétablissement de la santé se faisait par le rééquilibrage des fonctions d'assimilation, d'élimination et de défense ? C'est sur ces " si " que le Docteur Catherine Kousmine a élaboré sa méthode de prévention et de guérison des maladies dégénératives ainsi que d maintien du bien-être vital. Pour la première fois, ce sont des médecins qu'elle a formés qui s'expriment. Regroupés au sein de l'Association médical Kousmine, ils mettent en application et confirment les quarante années de recherches de la doctoresse : oui, nos erreurs alimentaires sont la cause essentielle de nos maladies ; oui, la correction de ces erreurs, le rétablissement de nos fonctions d'assimilation et d'élimination, la volonté de se prendre en charge soi-même, permettent de préserver sa santé et d'obtenir des résultats étonnants dans la lutte contre les maladies dégénératives. Ce livre s'adresse à tous : aux médecins, aux malades, aux bien-portants. Pas à pas, il présente tous les aspects de la Méthode Kousmine : retour à une alimentation saine, complémentarité avec les vitamines et minéraux, lutte contre l'excès d'acidification de l'organisme, hygiène intestinale, " cure de vaccins ", implications psychologiques. " La méthode Kousmine : un véritable guide de santé qui permettra à chacun de mettre en pratique les conseils du Docteur Kousmine et de se préserver des maladies en adoptant une alimentation et une hygiène de vie conformes à la nature. " Dr Philippe Besson