
Ducros, l'expert des saveurs
Anonyme
HACHETTE PRAT
11,10 €
Sur commande, 2 à 4 jours
EAN :
9782012385498
Indémodables et incontournables depuis 50 ans, les herbes et épices Ducros exaltent la saveur de vos plats. Découvrez les vertus des épices, alliées minceur et santé, à travers une trentaine de recettes. Gigot d'agneau caramélisé et ses petits légumes, Sauté de porc à l'italienne, Pancakes framboises-cannelle. Elles sont toutes là !
Commandé avant 16h, livré demain
Catégories
| Date de parution | 18/09/2013 |
|---|---|
| Poids | 420g |
| Largeur | 129mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782012385498 |
|---|---|
| ISBN | 2012385494 |
| Auteur | Anonyme |
| Editeur | HACHETTE PRAT |
| Largeur | 129 |
| Date de parution | 20130918 |
Découvrez également
Carnets de recettes
Encyclopédies de cuisine
Hôtellerie
Pâtisserie des chefs
Techniques de conservation
dans
Cuisine des chefs
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison à domicile dès 5,10 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Sécurité et tranquillité Paiement 100 % sécurisé
Disponibilité et écoute Contactez-nous sur WhatsApp
Du même auteur
-

L'herbe bleue
ANONYMEL'Herbe bleue est le journal intime d'une jeune droguée de quinze ans.Cet ouvrage ne prétend pas décrire le monde de la drogue chez les jeunes. Il n'apporte aucune solution à ce problème. C'est une chronique personnelle, spécifique, qui, en tant que telle, permettra peut-être de comprendre un peu l'univers de plus en plus compliqué dans lequel nous vivons.Les noms, les dates, les lieux et certains événements ont été modifiés, selon le désir de toutes les personnes mêlées à ce récit.EN STOCKCOMMANDER6,40 € -

Roman de Renart
ANONYMERésumé : Pour un bon plat d'anguilles ou d'andouilles, Renart est prêt à tout. Habile stratège, il imagine mille ruses pour duper son monde. Le coq Chantecler, Tiecelin le corbeau, le loup Ysengrin - son pire ennemi -, et même Noble le lion, son roi, en font les frais. Beau parleur déguisé en chevalier, en médecin ou en sorcier, il parvient toujours à ses fins. Jusqu'au jour où les autres animaux, lassés de ses mauvais coups, décident de lui tendre un piège... Dans le Roman de Renart, les animaux sont le reflet des hommes. A travers les joyeuses aventures du malin goupil se dessine une véritable satire de la société du Moyen Age. Objet d'étude : Résister au plus fort : ruses, mensonges et masques. Dossier pédagogique : Cinq fiches pour saisir les enjeux de l'oeuvre. Prolongement : Le renard, une figure de la ruse (corpus de textes). Classe de 6e.EN STOCKCOMMANDER2,00 € -

Les lettres du Christ. Les 9 lettres et les articles
ANONYMERecueil de lettres que le Christ aurait dictées à une Sud-Africaine restée anonyme. Cette nouvelle traduction française est complétée par de nouveaux articles du Christ.Ce livre présente le message du Christ adapté à notre temps. Reçu sous forme de channeling, vous trouverez ici un message d'amour, de guérison et d'éveil, loin des interprétations dogmatiques habituelles. Le Christ n'est pas venu sur terre pour condamner, punir et faire peur mais pour libérer les hommes. Il n'est pas venu nous dire d'aller à l'église le dimanche mais pour nous inviter à suivre la Voie christique, c'est-à-dire à prendre conscience que nos pensées, paroles et actions sont des formes d'énergie qui façonnent le monde. Il est urgent de les transformer et de se libérer ainsi de l'anxiété et de la sensation de manque. Il est urgent de se créer une vie merveilleuse.Un extraordinaire message d'espérance.EN STOCKCOMMANDER11,20 € -

Le livre sans nom
ANONYME/YELLOLa saga romanesque la plus barrée de tous les temps, enfin en BD ! Santa Mondega, une ville oubliée du reste du monde, où sommeillent de terribles secrets. Un tueur en série qui assassine les lecteurs d'un énigmatique livre sans nom. Un type sanguinaire qui a commis un massacre cinq ans plus tôt. Une seule rescapée qui vient de se réveiller, amnésique. Mais aussi deux flics très spéciaux, un tueur à gages sosie d'Elvis Presley, des barons du crime, des moines férus d'arts martiaux, une pierre précieuse à la valeur inestimable... Posez vos valises à Santa Mondega, vous n'êtes pas près de repartir ! A tous ceux qui suivent fidèlement la saga du Bourbon Kid depuis Le Livre sans nom : vous rêviez d'une adaptation graphique de la saga la plus plus tarée de la littérature ? Nous aussi ! Et on est plus qu'heureux de vous annoncer que ce jour est enfin arrivé. A tous ceux qui ne comprennent absolument pas de quoi on parle : ouvrez cette BD. Laissez-vous happer par son récit rock'n'roll, sa galerie de personnages tous plus jubilatoires les uns que les autres, et son univers visuel absolument génial. Faites-nous confiance : c'est un voyage dont on ne revient pas indemne. A propos du Livre sans nom : " Un récit foisonnant, noir et pop à la fois, mutant et décalé, qui régénère le genre. " Les Inrockuptibles " Un cinéma littéraire où le gore et l'humour vont de pair. " Madame Figaro " Une écriture furieusement cinématographique... " ELLE " Cette bouffée délirante, sanglante et définitivement survoltée est déjà culte... " Le Point " Un ovni littéraire où l'originalité le dispute à la parodie. " Marianne " Joyeusement délirant. " Rolling Stone " Un univers improbable, à la Robert Rodriguez. " Le Monde des livresEN STOCKCOMMANDER15,00 €
Du même éditeur
-

Classiques français. Les recettes les faciles du monde
Mallet Jean-FrançoisEN STOCKCOMMANDER4,95 € -

Best of Asie. Les recettes les faciles du monde
Mallet Jean-François- 2 à 6 ingrédients max - Une recette courte, claire et précise - Une belle photo explicite - Temps de préparation réduit SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque)EN STOCKCOMMANDER4,95 € -

Journal du Ramadan
COLLECTIFRésumé : Le mois sacré de Ramadan est un moment de profonde réflexion spirituelle pour les musulmans. Ce journal offre un accompagnement complet pour vivre pleinement cette période bénie, en alliant pratique et méditation. L'ouvrage explore les différents principes du Ramadan (le jeûne, la prière, la charité et la lecture du Coran) pour permettre aux fidèles de se rapprocher d'Allah et de cultiver la gratitude et la générosité envers les autres. Il propose également des conseils pour organiser le jeûne, suivre les dons de charité et préparer l'iftar. Tout au long du mois, des pages laissées libres permettent de noter ses objectifs, ses prières et ses réflexions, favorisant ainsi une expérience spirituelle personnalisée.EN STOCKCOMMANDER20,15 € -

15 min top chrono !
Mallet Jean-François- 2 à 6 ingrédients max - Une recette courte, claire et précise - Une belle photo explicite - Temps de préparation réduit SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque)EN STOCKCOMMANDER4,95 €
De la même catégorie
-

Saucer n'est pas tremper
Auscher Simon ; Kagan IlyaUNE SAUCE C'EST... Ce petit miracle qui relie, qui élève, qui révèle. C'est celle qui transforme un plat banal en souvenir impérissable, celle qui fait qu'on trempe, qu'on sauce, qu'on gratte le fond du bol avec le dernier croûton de pain. Ce livre est un hommage à la sauce dans tous ses états. Elle n'est pas là pour faire joli, ni pour masquer une viande trop cuite. Elle est là pour transformer. Pour électriser une assiette, relier les éléments, raconter quelque chose. Vous y trouverez 100 recettes à cuisiner, à partager, à adapter, des préparations old school, des classiques bien torchées, des créations plus libres, des idées piquées ici et là, quelques ovnis qui ne ressemblent à rien, du beurre clarifié et de l'huile de figuier, du miso et de la menthe, du tahini et des carcasses, des herbes qui claquent et des piments qui mordent. Alors, laissez libre cours à cette envie irrépressible de racler le fond de l'assiette, même dans un resto guindé, même en premier date. Parce qu'on ne sauce pas par faim. On sauce par foi.EN STOCKCOMMANDER25,05 € -

Umami. Les secrets de la cinquième saveur
Bucella FabrizioUmami... voilà un nom qui fait rêver. Après les quatre saveurs de base - salé, sucré, amer et acide -, il est souvent désigné comme La cinquième perception gustative. Mais alors qu'il est devenu la coqueluche des chefs, il reste méconnu de la plupart d'entre nous. A-t-il été découvert, comme le raconte si bien La légende, par Ikeda Le Japonais, ou bien le mérite en revient-il à Brillat-Savarin le Français ? Est-ce Le glutamate, cet exhausteur de goût que l'on retrouve notamment dans Les bouillons de viande ? Son utilisation " à toutes les sauces " n'est-elle pas nocive pour La santé ? Cet ouvrage propose un éclairage surprenant et original des mystères entourant l'umami. Vous apprendrez à le détecter dans les aliments naturels et à l'utiliser à bon escient. L'umami n'aura plus aucun secret pour vous.EN STOCKCOMMANDER7,95 € -

Les Epices. Conseils d'experts. Les comprendre, les associer, les cuisiner tout simplement
Farrimond Stuart ; Moseley-Williams Sorrel ; NickoRésumé : A la fois ludique et scientifique, ce guide dévoile tous les secrets des épices ! Grâce à son approche visuelle originale, vous saurez facilement comment choisir, utiliser et associer ces ingrédients d'exception pour parfumer vos préparations, salées ou sucrées. Découvrez les grandes familles aromatiques d'épices, leurs caractéristiques culinaires et leurs vertus médicinales. Partez sur la route des épices, aux quatre coins du monde, pour mieux comprendre leur incroyable voyage jusqu'à nos assiettes. Explorez de nouvelles palettes gustatives et sublimez vos plats en créant vos propres mélanges ! Une mine d'informations, de conseils et de recettes pour devenir un véritable expert des épices.EN STOCKCOMMANDER25,05 €

