LA CUISINE DE JULIE. 220 recettes pour mon Jules et mes copines

Andrieu Julie
ALBIN MICHEL
21,55 €
Epuisé
EAN : 9782226108784

Elle est jolie, jeune et gastronome. A 25 ans, Julie Andrieu a déjà tout d'une grande. Elle nous convie à sa table et nous invite à cultiver notre gourmandise : 220 recettes faciles à réaliser, conviviales et insolites pour bien recevoir sans trop dépenser. Simple mais sophistiquée, la cuisine de Julie s'adresse aux débutants mais aussi aux connaisseurs en quête de nouvelles sensations. Tuiles de parmesan à la ciboulette, Caviar d'aubergine aux noisettes, Salade de poissons marinés au lait de coco, Saint-Jacques au safran, Tajine d'agneau aux dattes et aux amandes, Risotto à la milanaise, Brownies, Tarte feuilletée aux figues, Moelleux de carottes aux épices et aux noix. Sans complexe, variée et astucieuse, cette cuisine conjugue petits trucs et grande tradition. Julie utilise autant les produits surgelés que les tours de main des grands chefs et nous offre, en prime, ses "petits plus" : pour chaque plat, de nombreuses déclinaisons, des idées gourmandes et un vin idéal. De quoi épater... son Jules et ses copines.

Nombre de pages 285
Date de parution 01/10/1999
Poids 487g
Largeur 162mm
Plus d'informations
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EAN 9782226108784
Titre LA CUISINE DE JULIE. 220 recettes pour mon Jules et mes copines
Auteur Andrieu Julie
Editeur ALBIN MICHEL
Largeur 162
Poids 487
Date de parution 19991001
Nombre de pages 285,00 €
Disponibilité Epuisé

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