L'index glycémique. Le guide minceur et santé

André Marie-Laure
JOUVENCE
8,70 €
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EAN : 9782889117864

L'index glycémique (IG) mesure la capacité d'un aliment donné à élever la glycémie, après sa consommation, par rapport à un standard de référence qui est le glucose. Le contrôler permet de mieux équilibrer le diabète, d'abaisser le taux de cholestérol sanguin, d'améliorer les performances sportives... mais aussi, de perdre du poids durablement. Vous découvrirez dans ce guide complet toutes les informations indispensables pour vous familiariser avec l'index glycémique et pour l'appliquer facilement au quotidien : un tableau synthétique répertoriant près de 400 aliments associés à leur IG vous aidera à vous repérer pour choisir au mieux les aliments de vos menus, des astuces pour faire baisser l'index glycémique de vos repas, des exemples de menus et des recettes faciles et savoureuses à IG bas.

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Nombre de pages 176
Date de parution 06/01/2017
Poids 244g
Largeur 178mm
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EAN 9782889117864
Titre L'index glycémique. Le guide minceur et santé
Auteur André Marie-Laure
Editeur JOUVENCE
Largeur 178
Poids 244
Date de parution 20170106
Nombre de pages 176,00 €

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