
Masterchef, saison 1. Les meilleures recettes d'Anne
Son talent et sa persévérance en ont fait la valeureuse gagnante du concours. Aujourd'hui, dans ce livre, elle nous fait partager ses meilleures recettes, celles qui sont nées de son terroir, Montauban, de son parcours et de son coeur. Découvrez les plats qu'elle aime cuisiner. Ils sont comme elle: simples et authentiques. Et parce qu'elle met un point d'honneur à cuisiner les produits locaux, ses recettes riches en saveurs sont présentées saison par saison. Entrée, plat ou dessert, Anne nous explique comment lui est venue l'idée de ses recettes et pourquoi elle les aime particulièrement. Pour chacune, elle donne un conseil d'accompagnement, de présentation ou une variante. De magnifiques photos des recettes et des étapes de leur réalisation illustrent ces pages pour entrer de plain-pied dans son univers.
| Nombre de pages | 127 |
|---|---|
| Date de parution | 12/05/2011 |
| Poids | 864g |
| Largeur | 219mm |
| EAN | 9782263053399 |
|---|---|
| Titre | Masterchef, saison 1. Les meilleures recettes d'Anne |
| Auteur | Alassane Anne ; Camdeborde Yves |
| Editeur | SOLAR |
| Largeur | 219 |
| Poids | 864 |
| Date de parution | 20110512 |
| Nombre de pages | 127,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Du même auteur
-

Pour l'amour des miens
Alassane AnneÀ trente-cinq ans, à force d opiniâtreté, Anne Alassane voit enfin ses rêves se réaliser. Grâce à la notoriété acquise en remportant le concours de « Masterchef » en 2010, cette jeune maman dynamique va pouvoir faire de la vieille bâtisse héritée de sa grand-mère une ferme-auberge accueillante, où elle cuisine les denrées qu elle produit. À la même époque, cette mère de six enfants, divorcée, rencontre Mike, avec qui elle décide de refaire sa vie. L avenir est radieux. Mais l embellie est de courte durée...Le 2 janvier 2012, un feu se déclare au premier étage de sa maison. Deux de ses filles, âgées de deux ans et quatre ans, Rose et Louise, sont asphyxiées dans le petit réduit où elles ont tenté de trouver refuge. Comment vivre après cela?Des centaines de milliers de Français, qui ont suivi Anne lors de ses péripéties culinaires sur TF1, ont été bouleversés par ce drame. Aujourd hui encore, les messages de soutien ne cessent d affluer. Ces marques d affection et de sympathie ont permis à Anne de se relever, de continuer d avancer. En souvenir de ses deux amours décédées, et pour remercier ces inconnus qui l ont encouragée, Anne se livre à c ur ouvert depuis son enfance en Afrique du Sud jusqu au drame sans jamais s apitoyer sur son sort.Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER6,70 € -

Cuisiner au barbecue Traeger avec Anne Alassane
Alassane Anne ; Guedes Valéry ; Arico Sébastien ;Anne Alassane, chef du restaurant Le Lanaud, propose 45 recettes savoureuses et créatives à réaliser au barbecue Traeger : travers de porc caramélisés, boulettes de poulet fumées, focaccia, parmentier, coeur coulant au chocolat fumé... Exploitez facilement toutes les possibilités du barbecue multifonction Traeger et savourez le bon goût des recettes au feu de bois !Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER16,05 € -

Pour l'amour des miens
Alassane Anne ; Cellura DominiqueANNE ALASSANE, née en 1976 à Toulouse, est la gagnante de la première saison de « Masterchef », l émission culinaire de téléréalité sur TF1. Après l obtention de son prix, elle a ouvert en novembre 2010 une auberge près de Montauban, à l enseigne « La Pays Anne ». Elle a été décorée de l Ordre du Mérite agricole en février 2011.Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER17,95 € -

Modèles culturels et enjeux politiques en Mauritanie
Alassane Adama SyEn Mauritanie, l'activité politique se réduit à un seul concept : l' instrumentalisation. Les hommes politiques beïdanes s'entendent au sujet de l'arabité comme idéologie de ralliement, et essentiellement de pureté. C'est leur arme de résistance contre la "colonisation noire". Ils n'ont qu'un seul objectif : être maître absolu, régner en maître absolu, et ainsi éliminer la population noire, qui tombe peu à peu sous les coups de la "médication" par l'arabité, laquelle incarne la pensée unique et un écosytème où l'exclusivisme est tolérable. Les hommes politiques négro-mauritaniens valent-ils mieux ? Bien que marginalisés, ils marginalisent à leur tour ! Pour eux, la pureté est également un point d'intersection. Leur plus vif désir ? Le gouvernement doit, dans ses choix, tenir compte du "sang" des ministres, des directeurs, des candidatures à la mairie ou à la députation, et entretenir par là-même une bulle de protection féodale inviolable. Cet ouvrage examine tout en les critiquant les modèles culturels et politiques qui sclérosent aujourd'hui la Mauritanie et l'enferment sur elle-même. Sont en cause une unité nationale éclatée et une réclusion qui génère de plus en plus de racisme, et qui a trouvé sa source dans les familles politiques. La Mauritanie ne parvient pas à vibrer avec son temps et son époque...Sur commande, 6 à 10 joursCOMMANDER19,50 €
Du même éditeur
-

Mon combat pour la liberté
Bosman Jean-Marc ; Champel Eric ; Desailly MarcelLes révélations de l'homme qui a révolutionné le monde du foot et donné son nom à "l'arrêt Bosman", ouvrant la voie à la libéralisation des transferts et mettant fin des quotas de joueurs étrangers dans les équipes. "Toi, avec ton arrêt, tu vas rester dans l'histoire, comme Bic ou Coca Cola". Michel Platini Le 15 décembre 1995, au terme d'un épuisant combat de cinq années, Jean-Marc Bosman remporte la plus belle des victoires. La Cour de justice de l'Union européenne (CJUE) donne raison à cet ancien espoir du Standard de Liège et du football belge, privé de son transfert à Dunkerque par les règlements du foot. Elle prend à contre-pied la FIFA et décrète que ses règlements sont contraires à l'article 48 du Traité de Rome quant à la libre circulation des travailleurs. Le droit communautaire va désormais s'appliquer à tout le sport professionnel. C'est "l'arrêt Bosman". Désormais, un joueur en fin de contrat sera réputé libre. C'est aussi la fin des clauses de nationalité qui limitaient à trois le nombre de joueurs étrangers dans une équipe. Jean-Marc Bosman est ainsi devenu l'homme qui a révolutionné le football. En 2005, Arsenal n'a inscrit aucun joueur anglais sur la feuille d'un match. A l'été 2024, le Real Madrid a pu recruter Kylian Mbappé sans débourser un seul centime d'indemnité de transfert puisque la pépite française était en fin de contrat avec le Paris Saint-Germain. Jean-Marc Bosman a fait la fortune de nombreux joueurs, agents et intermédiaires mais a laissé beaucoup de force dans cette bataille contre le système. Il s'est même retrouvé au bord de la misère au point d'avoir recours au centre public d'action sociale en Belgique. Pour célébrer à sa façon les trente ans de SON arrêt, il a décidé de raconter le match de sa vie dans cette poignante confession autobiographique. Il s'y livre sans retenue et sans colère et souvent même avec humour. Il y fait de multiples révélations sur les mensonges, les trahisons et les fausses promesses qui ont jalonné sa quête de justice. Un document rare sur l'histoire d'un homme qui est aussi celle de tout un sport.EN STOCKCOMMANDER19,90 € -

Doux comme un gâteau. Pâtisseries gourmandes
COLLECTIF/CHAYRégalez-vous avec ce livre dédié aux gâteaux gourmands ! Fondant au chocolat, tartes fruitées, cakes parfumés ou biscuits croquants, découvrez 70 recettes généreuses qui embaument la maison et transforment chaque pause en moment tendre et réconfortant. Des délices à déguster dans votre fauteuil préféré ou sous un plaid tout doux auprès du feu. Cosy Cuisine transforme chaque repas en parenthèse rassurante qui réchauffe le coeur et éveille la gourmandise.EN STOCKCOMMANDER10,95 € -

Soirée au coin du feu. Apéros à partager
Nieto DorianVoici 70 recettes simples pour se retrouver autour d'une grande tablée, partager un apéro d'hiver ou savourer un moment en amoureux, au chaud, loin du tumulte. Cosy Cuisine , c'est une collection de petits livres à prix doux transformant chaque repas en parenthèse rassurante qui réchauffe le coeur. Retrouvez toute la magie des repas cosy qui réchauffent le coeur et éveillent la gourmandise. Petites bouchées à partager, tartes gourmandes ou tartinades onctueuses, ces 70 recettes simples et généreuses sont parfaites pour se retrouver autour d'une grande tablée, partager un apéro d'hiver ou savourer un moment en amoureux, au chaud, loin du tumulte.EN STOCKCOMMANDER10,95 € -

Mes plats de fêtes à l'airfryer. 80 recettes simples et rapides pour des repas raffinés et festifs
Lebrun Delphine ; Payen Claire80 recettes raffinées et festives à réaliser à l'airfryer. Fini, les heures passées en cuisine pendant que vos invités s'amusent autour de la table ! Et si vous profitiez enfin du réveillon au lieu de rester derrière les fourneaux ? Faites scintiller vos repas de fêtes avec des recettes simples, accessibles et rapides au airfryer. Au menu : apéro festifs, entrées raffinées, plats croustillants et dorés, desserts légers... pour vous régaler avec tous vos proches. Grâce à Mes plats de fêtes à l'airfryer, préparez facilement des plats savoureux, fondants de gourmandise... et laissez-vous emporter par l'esprit de Noël pour des repas de fêtes réussis !EN STOCKCOMMANDER19,90 €
