Le loup des ardents

Paris, 1673. Des cours d’anatomie sont donnés au Jardin du Roy en libre accès. Sébastien de Noillat, jeune herboriste arrivé récemment en vile, se retrouve mêlé à une série de meurtres semblant s’en inspirer … Le coupable est-il un apprenti chirurgien? Et, surtout, pourquoi fait-il cela ?

Paris, 1673. Des cours d’anatomie sont donnés au Jardin du Roy en libre accès. Sébastien de Noillat, jeune herboriste arrivé récemment en vile, se retrouve mêlé à une série de meurtres semblant s’en inspirer … Le coupable est-il un apprenti chirurgien? Et, surtout, pourquoi fait-il cela ?

Notre sort, à nous les femmes, compte parfois si peu à vos yeux. En ce mois d'août 1690, Paris étouffe. Mais dans la maison du docteur Timbert règne une atmosphère glaciale : Madeleine ne supporte plus d'être enfermée dans cette demeure où la vie tourne autour de la maladie de sa mère. Persuadée qu'on la remarquera seulement si sa santé décline, elle simule un trouble et se trouve envoyée à Pincourt, un établissement qui accueille les bourgeois éreintés aussi bien que les aliénés. Mais dans cette pension dédiée au repos sévit une étrange épidémie ; on découvre des merles morts auprès des résidentes tourmentées. Madeleine décide d'enquêter sur ces événements, qui font peu à peu ressurgir les fantômes du passé - à commencer par Antoine Lestang, ami d'enfance devenu chirurgien. Et si aucune patiente n'était à l'abri du danger ?

Le lien entre le vin et son origine est un sujet polysémique que seule l'histoire pourrait démêler. Au présent, il faudrait savoir définir l'origine, comprendre les liens qu'elle tisse avec la production et les limites de son expression. La perception de l'origine n'est pas la même du point de vue de la production et de la consommation. Si elle est traditionnelle d'un côté, elle est plutôt irrationnelle de l'autre. Deux conceptions bien différentes qui ne s'opposent surtout pas. Explications avec ces quelques réflexions extraites de l'Université de la Vigne au Vin et la question 2014 : "L'origine fait-elle vendre le vin ?" L'Université de la Vigne au Vin est un colloque annuel qui analyse un thème sur l'évolution du monde du vin. Il s'adresse à un public professionnel et amateur. Les actes sont la transcription des conférences de la journée. Son contenu est rédigé par un collège d'auteurs, dirigé par l'animatrice-conceptrice de l'Université de la Vigne au Vin, Nadine Franjus-Adenis.