L'eau et ses secrets. Nature et action de l'eau, pour une eau de qualité

L'Atlas d'Anatomie Humaine Vigué-Martin répond aux exigences les plus rigoureuses de tous les étudiants en médecine et autres professionnels de la santé. Plus de 160 planches couleur avec de nombreux textes explicatifs (nomenclature internationale). Publié notamment en espagnol, anglais, allemand, portugais, hongrois... il s'est imposé comme la référence dans ce domaine. Son prix très compétitif le destine au plus grand nombre. Broché 24 x 33 - 160 pages - Tout couleur

Un pied plat pronateur ou creux supinateur n'est pas une fatalité : il n'est essentiellement que le résultat d'un « défaut de posture », que l'on peut donc corriger. Cet ouvrage expose une nouvelle conception du fonctionnement du pied, afin de dépasser l'idée habituelle et erronée que le pied est un bloc et qu'un pied pronateur ou supinateur n'a d'autre solution que le port de semelles ou de chaussures correctrices. Bien au contraire, la forme du pied peut changer de façon instantanée, se creuser, s'aplatir, s'allonger ou encore se raccourcir grâce à l'interligne articulaire de torsion, et le talon se déplacer latéralement de plusieurs centimètres, indépendamment de l'avant-pied en appui. Un pied fonctionnel assure une jonction efficace avec le sol et optimise la prise d'appui, il s'accompagne d'un meilleur maintien de la « cheville » et participe ainsi à la prévention des entorses. De plus, il augmente la marge de man?uvre en cas de déséquilibre et permet de développer un appui plus dynamique. Cette nouvelle édition affine les protocoles d'analyses et de corrections de l'édition précédente, maintenant épuisée, intègre les compléments parus entre temps et développe les éléments de l´ouvrage La course à pied, à présent indisponible, qui concernent spécifiquement la biomécanique du pied. Cet ouvrage a donc pour objectif de donner les moyens de : ? concevoir différemment le fonctionnement du pied et d'en prendre le contrôle . ? corriger un pied pronateur ou supinateur sans semelles ni chaussures correctrices . ? stabiliser la cheville et la prise d'appui, et ainsi prévenir les entorses . ? développer la souplesse du pied . ? renforcer la musculature intrinsèque et extrinsèque du pied . ? développer un pied fonctionnel, dynamique . ? comprendre l´intérêt du barefoot (pieds nus) pour muscler les pieds et entretenir leur souplesse . ? comprendre le pied pour mieux choisir ses chaussures . ? conduire et maintenir plus efficacement les appuis, du quotidien à la pratique sportive. Grâce aux QRcodes présents au fil des pages, le lecteur a accès à des vidéos démonstratives pour compléter le texte. Voici la page Youtube de l´ouvrage à laquelle vous aurez accès via ces derniers : https://desiris-blog.tumblr.com/post/184291783427 La précédente édition était déjà citée dans un article du magazine Slate.fr dédié à Cristiano Ronaldo, qui laisse la parole à Frédéric Brigaud : http://bit.ly/Couriraveclesbras et était également à l´honneur sur la chaîne BeIN Sports dans l´émission "L´expresso" du 31 janvier 2015. Pour voir le replay : http://bit.ly/18HSNgC & http://bit.ly/1EASGRp. Recommandé : dans la revue Nature Trail : "Le minimalisme n´est pas une religion" Cité comme référence dans la revue Joggeur. sur Le site de l´ostéopathie : http://bit.ly/osteo-corrigerlepied

En Amérique du Sud, les Andes ont toujours été un berceau pour les cultures vivrières. Cette zone géographique a vu naître la pomme de terre, l'arachide et la tomate. Des cultures moins connues, comme le quinoa, la canihua, la kiwicha, la maca, ont été domestiquées par les anciens agriculteurs andins. Ces cultures ont une longue histoire, utilisées en toute sécurité par les populations locales dont elles ont assuré la nutrition et le bien-être pendant des siècles, et sont appelées à se développer sur tous les continents. Toute la richesse de ces graines et de ces tubercules vient d'abord de leur valeur nutritionnelle, et plus particulièrement de leur teneur en protéines. On se rapproche de la qualité des protéines apportées par la viande et le lait - idéal pour les végétariens et végétaliens - et l'absence de gluten fait que ces pseudo-céréales conviennent parfaitement en cas d'intolérance au gluten et de maladie coeliaque. Elles sont également sources de composés bioactifs tels que les polyphénols, de fibres alimentaires et de sels minéraux. Ces cultures, longtemps négligées, ont été "redécouvertes" et bénéficient aujourd'hui d'un regain d'intérêt qui n'est pas sans danger : leur statut a évolué mais l'attention portée par l'industrie agroalimentaire, l'engouement pour le "bio" , la nutraceutique, la cosmétique... les confrontent à un véritable "piratage biologique".

Anatomie pour la voix aborde, de façon simple, les connaissances anatomiques en relation avec la voix humaine. L'ouvrage répond à des questions que se posent souvent les personnes qui s'intéressent à la voix, comme : Qu'est-ce exactement que le voile du palais ou les cordes vocales ? Quelles structures sont à l'oeuvre derrière des termes couramment utilisés par les chanteurs tels que twang, voix de poitrine ou de tête, résonance, harmoniques ? Y a-t-il un rapport entre la position du corps et la voix ? Il permet d'organiser un travail vocal à partir de l'anatomie : de choisir tel ou tel exercice en sachant pourquoi et comment il va permettre d'optimiser telle partie de la structure. Les connaissances sont présentées dans la ligne des ouvrages Anatomie pour le mouvement : elles s'organisent autour d'illustrations simples et épurées que le texte commente directement. Cette approche très visuelle rend le sujet le plus accessible possible au lecteur. Toujours dans cet esprit d'accessibilité, cet ouvrage ne retient, dans la description anatomique, que ce qui est directement utile, en pratique, pour la voix. Grands thèmes abordés : le squelette de la voix ; la soufflerie vocale ; le larynx, lieu source de la voix ; le tractus vocal : articulation et résonance. Anatomie pour la voix s'adresse à toutes les personnes qui font un usage régulier de leur voix ou qui travaillent autour de celle-ci : chanteurs, acteurs, orateurs, enseignants, orthophonistes, choristes, avocats... Il s'adresse aussi à toute personne intéressée par la voix, pour des motifs professionnels ou personnels.