L'eau et ses secrets. Nature et action de l'eau, pour une eau de qualité

Résumé :
L'eau, un élixir de vie, source de santé et de bien-être ? Oui, à condition qu'elle soit de bonne qualité ! Mais qu'est-ce qu'une eau de bonne qualité ? Et que faire pour consommer une eau saine ? En abordant les questions essentielles concernant la nature et la qualité de cet élément vital pour tout organisme vivant, L'eau et ses secrets permet au lecteur de mieux en comprendre toute l'importance pour la santé et l'environnement, au niveau individuel comme au niveau collectif. Face à la dégradation de la qualité de l'eau, il importe aussi de comprendre et de juger les différentes techniques pour améliorer cette qualité car l'eau reste un facteur essentiel de bonne santé et de vitalité.