7 CONTES EN BALADE

Résumé : "Les secondes s'égrènent et t'es toujours là, devant moi, immobile. Moi aussi je suis immobile, mais vivant. Je ne respire pas très bien. Mon souffle est haché, emprisonné. Je ne ressens rien. Je ne sais pas combien de minutes il va falloir que j'attende avant d'être sûr, vraiment sûr que t'es mort. J'ai presque envie de dire : crevé, mais j'ose pas. Mort, c'est mieux, c'est normal. Crevé, on dit ça d'un chien." Le père s'écroule d'un coup à ses pieds. Le fils s'écarte mais ne fait rien, il n'appelle pas les secours. Au lieu de cela, il s'adresse à ce père violent. Un monologue saisissant du huis clos familial.

Dans une famille de pêcheurs où l'on garde ses sentiments pour soi, un jeune garçon voudrait que son père soit fier de lui... Mais pourquoi Silas a-t-il demandé à son père de partir en mer avec lui, sur son bateau de pêche ? Lui qui n'a pas le pied marin ! La seule fois où son père l'a pris à bord, la sortie a tourné à la catastrophe. Mais le garçon promet d'être à la hauteur, et Yannick accepte, un peu à contrecoeur. Le lendemain, à quatre heures du matin, père et fils quittent le port dans leur petite embarcation...

35 recettes de saison, extra moelleuses, avec ou sans morceaux, customisées de toutes les façons? pour des goûters vitaminés et très gourmands ou des petits desserts frais et légers. À découvrir: toute une gamme d'arômes (fève tonka, citronnelle, verveine), de textures (crémeuse ou croquante, la petite crème ou la pépite qui fait la différence) et les petits + gourmands (granola, chocolat, riz soufflé?). Les grands classiques par saison: fraise-rhubarbe, abricot, pomme-banane? Des déclinaisons inédites: framboise-rhubarbe-sirop d'érable, fraise-fève tonka-faisselle, mirabelle-banane, mûre-pomme-pistache? Peu ou pas de sucre ajouté, pour faire à la maison avec les goûts qu'on aime, et tout naturellement.

Résumé : Des pains fabriqués à la main et cuits au four, à faire à la maison pour manger du pain chaud, bon comme du gâteau.