Le monde par le menu. Un voyage en cuisine pour composer votre carte gourmande, pays par pays
29,90 €
Épuisé
EAN :
9782263069567
Curiosité, envie de faire et de partager un voyage culinaire, d'inviter vos amis à la découverte d'une cuisine d'un pays, ce livre vous offre la possibilité de réaliser des recettes aux saveurs authentiques de 37 pays, de l'entrée au dessert. Fruit de l'expérience de Sophia Young, foodista globecookeuse devenue chef à domicile et auteur de cours de cuisine (voyagesencuisine.com), ce livre vous amènera à la découverte de nouveaux plats pour des dîners originaux et étonnants. Pour chaque pays, une proposition d'un menu composé de trois recettes accompagnées d'une suggestion vin et d'une éventuelle variante ou information sur l'origine du plat. En fin d'ouvrage les meilleures adresses du net pour se procurer les produits. Plus de 120 recettes emblématiques et simples à réaliser pour vous faire voyager.
Catégories
| Nombre de pages | 263 |
|---|---|
| Date de parution | 22/10/2015 |
| Poids | 1 926g |
| Largeur | 253mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782263069567 |
|---|---|
| Titre | Le monde par le menu. Un voyage en cuisine pour composer votre carte gourmande, pays par pays |
| Auteur | Young Sophia |
| Editeur | SOLAR |
| Largeur | 253 |
| Poids | 1926 |
| Date de parution | 20151022 |
| Nombre de pages | 263,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Du même auteur
-
QUI SUIS-JE ? UN OISEAU
relié en bon etat d'occasion - édité en E1 - collection qui suis je ?ÉPUISÉVOIR PRODUIT4,51 € -
-
-
Parmi les fleurs bruissent les secrets
Un roman envoûtant sur les traces d'une femme prête à traverser le temps pour conjurer une malediction familiale Dans une petite ville de Caroline du Nord cernée par les montagnes, June Farrow attend que le destin la rattrape. Car les femmes Farrow sont connues pour leur ferme florale mais aussi pour l'étrange malédiction qui les frappe l'une après l'autre. Depuis un an, June voit et entend des choses qui n'existent pas. De légers carillons éoliens, une voix l'appelant par son nom et une porte énigmatique apparaissant de nulle part : autant de signes qui lui annoncent le début de sa longue déchéance. Après la mort de sa grand-mère, June se risque à franchir le pas de la porte qui continue de surgir miraculeusement. De l'autre côté l'attendent un voyage à même de changer à la fois le passé et le futur, la vérité derrière les mystères qui tourmentent sa ville et une histoire d'amour maudite. Traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Sarah Tardy A propos de l'autrice Adrienne Young est l'autrice du diptyque Fable. Parmi les fleurs bruissent les secrets est son premier roman pour adultes et un best-seller instantané. "Un beau roman, original et addictif, sur la quête des origines et la puissance des liens familiaux". Blandine Pied, La Voix du Nord "Un roman captivant mêlant mystères et pointe de surnaturel avec un voyage dans le temps où l'amour est la solution à tout". 20 minutesEN STOCKCOMMANDER9,00 €
Du même éditeur
-
Au jardin. Tout mes astuces de A à Z
Un abécédaire d'astuces efficaces par Caroline Munoz, journaliste jardin sur BFM. Plus de 550 000 abonnés sur les réseaux sociaux ! Toutes les astuces et conseils au jardin de Caroline Munoz, accessibles et pratiques, de A à Z ! A comme Ananas, B comme bouturer... sous forme d'abécédaire, vous trouverez dans ce livre : Toutes les clés pour cultiver un bananier en pot, bouturer des aromatiques ou des succulentes, faire pousser un ananas à partir d'un fruit, tailler ses arbres, multiplier ses citronniers, prendre soin de sa pelouse... Des techniques futées pour repousser les moustiques et les limaces, protéger les plantes du froid en hiver, faire ses semis sans gaspiller des graines, cultiver des champignons, végétaliser un espace difficile d'accès grâce aux bombes à graines, limiter l'arrosage... Des DIY faciles et économiques comme imprimer des végétaux sur des tissus grâce à la technique japonaise du tataki zomé, fabriquer une suspension en ficelle pour les plantes ou encore un oya pour un arrosage autonome... Des conseils simples pour utiliser les déchets au jardin : marc de café, peau de banane, thé, cendre, coquille d'oeuf... Un ton sympathique et punchy, pour un concentré de bonne humeur !EN STOCKCOMMANDER19,90 € -
Un coach pour mon potager. Ma méthode PEBI 100% naturelle pour gagner du temps, pour de récoltes e
Dans ce livre, vous trouverez pour vous accompagner : - Les bases pour créer et organiser votre potager, pour que tout devienne simple et logique : choisir le bon emplacement, connaître votre sol, construire un carnet de culture... - Des stratégies naturelles et efficaces pour prendre soin de votre terrain et de vos légumes : attirer les vers de terre, gérer les visiteurs non désirés, lutter contre les maladies... - Des associations et des rotations de cultures complètes et prêtes à l'emploi pour produire toute l'année et tendre vers l'autonomie alimentaire - Les clés pour savoir que semer et que planter, en quelle quantité, quand et dans quel ordre, pour que vous n'ayez plus jamais à vous demander ce qu'il faut repiquer après vos salades ou vos radis - Des méthodes de conservation et de transformation pour un jardinage sans gaspillage Une vraie stratégie de terrain pour des rendements max sans prise de tête ni fatigue, que vous ayez 10 m2 ou plusieurs hectares. Le livre que j'aurais rêvé d'avoir quand j'ai commencé !EN STOCKCOMMANDER19,90 € -
Doux comme un gâteau. Pâtisseries gourmandes
Régalez-vous avec ce livre dédié aux gâteaux gourmands ! Fondant au chocolat, tartes fruitées, cakes parfumés ou biscuits croquants, découvrez 70 recettes généreuses qui embaument la maison et transforment chaque pause en moment tendre et réconfortant. Des délices à déguster dans votre fauteuil préféré ou sous un plaid tout doux auprès du feu. Cosy Cuisine transforme chaque repas en parenthèse rassurante qui réchauffe le coeur et éveille la gourmandise.EN STOCKCOMMANDER10,95 € -
De la même catégorie
-
-
Street food de nos montagnes
Résumé : La street food ne se cantonne pas au hot dog new yorkais ou à la pizza napolitaine. Elle est présente depuis belle lurette dans tous les pays. Ce que j'aime dans la street food, c'est quelle ne triche pas. C'est fait à la minute devant toi avec des produits frais et c'est très très bon. Tu as dans les mains un petit tour du monde gastronomique que j'ai imaginé avec de produits bien de chez nous. En cuisine, rien n'est figé et c'est tant mieux. Dans ce livre, j'ai simplement laissé mes envies s'exprimer. Bonne lecture et commence à remonter les manches, car même si ce sont des recettes toutes simples, tu as du pain sur la planche pour régaler tes potes...EN STOCKCOMMANDER24,90 € -
Tacos
Avis a tous les passionnés de tacos ! Tacos classiques, surprenants ou revisités, découvrez les recettes les plus gourmandes du moment. Tacos de poulet à la mexicaine, tacos de boeuf grillé, tacos croustillants au fromage fondant, mais aussi tacos façon thaïe et churros de tacos... Des recettes coup de coeur auxquelles il sera impossible de résister !EN STOCKCOMMANDER10,00 € -
Mesa. Ma cuisine mexicaine
Résumé : 80 recettes de cuisine mexicaine, des botanas (tapas) aux plats gastronomiques, revisités par la cheffe Beatriz Gonzalez Tacos, ceviche, margarita... la cuisine mexicaine nous transporte en quelques mots sur des plages ensoleillées où il fait bon vivre. Pour nous, Beatriz Gonzalez, à la tête de trois restaurants à Paris, revisite ces recettes traditionnelles, entre haute gastronomie et convivialité. Street food, tacos, tamales, ceviche côtoient poulpe, ormeaux et cochon de lait dans cette redécouverte d'une cuisine mexicaine moderne et élégante.EN STOCKCOMMANDER34,95 €
