Le monde par le menu. Un voyage en cuisine pour composer votre carte gourmande, pays par pays

Résumé :


Curiosité, envie de faire et de partager un voyage culinaire, d'inviter vos amis à la découverte d'une cuisine d'un pays, ce livre vous offre la possibilité de réaliser des recettes aux saveurs authentiques de 37 pays, de l'entrée au dessert. Fruit de l'expérience de Sophia Young, foodista globecookeuse devenue chef à domicile et auteur de cours de cuisine (voyagesencuisine.com), ce livre vous amènera à la découverte de nouveaux plats pour des dîners originaux et étonnants.
Pour chaque pays, une proposition d'un menu composé de trois recettes accompagnées d'une suggestion vin et d'une éventuelle variante ou information sur l'origine du plat. En fin d'ouvrage les meilleures adresses du net pour se procurer les produits. Plus de 120 recettes emblématiques et simples à réaliser pour vous faire voyager.