Musées insolites Normandie

Quelques rares jardins d'hiver sont construits dès la fin du XVIIIe siècle, mais les évolutions techniques - maîtrise de la fonte, de la fabrication du verre, du chauffage - du début du XIXe vont permettre de créer de vastes bâtiments vitrés, dédiés autant à la présentation de plantes rares exotiques qu'à la rencontre, la conversation, la lecture, les fêtes, les bals... Le monde horticole, architectural, littéraire, pictural va s'emparer de ces nouvelles possibilités, créer une mode et un courant artistique autour des jardins d'hiver, de l'exotisme végétal et de l'image de la " forêt vierge ". Avec cet engouement, plusieurs types de jardins divers sont créés, depuis les petits jardins de salon jusqu'à l'aménagement de façades ou toits vitrés de certains immeubles.

Destiné aux étudiants, enseignants et professionnels de la filière touristique, cet ouvrage présente les nouveaux acteurs touristiques nés de l'innovation numérique (Google, Booking.com, etc.) et aborde la façon dont l'ensemble des acteurs dits traditionnels ont vécu et abordé cette révolution numérique. Sont successivement proposés au lecteur : - Une synthèse de l'ensemble des grandes étapes de l'innovation dans le tourisme, de son invention à nos jours (des modes de transport aux enjeux clés de la distribution)?; - Une présentation des études de cas précises des innovations dans le secteur du tourisme, liées aux destinations (portées par les institutions et collectivités) et aux services (entreprises, start-ups...)?; - Des interviews d'experts et de professionnels de différents horizons?; - Une analyse des enjeux de l'innovation touristique en termes d'évolution des modes de vie et d'impacts sur les métiers et les compétences professionnelles. Le lecteur est ainsi amené à appréhender tous les enjeux d'une filière en perpétuelle évolution, avec, en filigrane, la digitalisation croissante de notre monde.

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