Les savoureuses viennoiseries. 60 recettes feuilletées et briochées

Felder Christophe ; Lesecq Camille ; Rouvrais Laur
MARTINIERE BL
35,00 €
En stock
EAN : 9791040117759

Pain au chocolat à la sortie de l'école. Brioche un dimanche matin. Fringale qui se déclare devant une boulangerie. Palmier qu'on effeuille lentement. Mini-croissants trop vite engloutis. On a tous une viennoiserie qui répond à nos envies soudaines ou quotidiennes. Christophe Felder et Camille Lesecq, pâtissiers aussi créatifs que pédagogues, nous offrent 70 recettes feuilletées, briochées, tressées, roulées, chocolatées, fruitées, pralinées, croustillantes, fondantes... A partir de recettes de base (pâte à croissants, à brioche, à danish...), ils déclinent de savoureuses créations, toutes photographiées pas à pas, pour pouvoir réaliser facilement vos viennoiseries à la maison, embaumant la cuisine d'un irrésistible parfum de boulangerie.

Commandé avant 16h, livré demain
Catégories
Nombre de pages 240
Date de parution 18/10/2024
Poids 1 460g
Largeur 228mm
Plus d'informations
Plus d'informations
EAN 9791040117759
Titre Les savoureuses viennoiseries. 60 recettes feuilletées et briochées
Auteur Felder Christophe ; Lesecq Camille ; Rouvrais Laur
Editeur MARTINIERE BL
Largeur 228
Poids 1460
Date de parution 20241018
Nombre de pages 240,00 €

Pourquoi choisir Molière ?

 
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
 
Économique et pratique Livraison à domicile dès 5,10 €
 
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
 
Sécurité et tranquillité Paiement 100 % sécurisé
 
Disponibilité et écoute Contactez-nous sur WhatsApp