Le meilleur pâtissier. La bible de la gourmandise, Tome 2

Résumé :
L'INCONTOURNABLELe CADEAU de fin d'année par excellence !+ de 200 recettesDes recettes faciles et gourmandesDes recettes détailléesDes recettes des Masterclass de Cyril et MercotteLe sommaire :-Recettes de base (pâtes feuilletées, pâtes sucrés, crèmes pâtissières, crème chiboust+ des nouvelles?)-Un glossaire / Un mémo sur les ustensiles en pâtisserie-Les choco ! (Forêt-noire, Macaron choco?)-Les festifs (Sky High Lorrain?) ? dont une partie Noël-Les classiques revisités (Paris-Mississipi, Quadri-Brest, Mille-merci?)-Les fruités (entremets mûre-violette, le précieux fraisier?)-Les exotiques (cuillères exotiques, Copacana?)-Les anglo-saxonx (shortbread, muffins?)