Excès de poids, obésité. Bien maigrir et manger équilibré

Plus de 30 % des Français de plus de 18 ans ont un excès de poids. Chaque année, 17 % des Français prennent un kilo ou plus, qu'ils ne perdent pas. Cette prise de poids concerne également les enfants. On peut parler d'un réel fléau et d'un défi thérapeutique pour le XXIe siècle. Quand faut-il s'inquiéter de la prise de poids ou des manifestations pouvant être liées au surpoids ? Pourquoi faut-il avoir un avis médical personnalisé ? Quelles sont les règles alimentaires à connaître et à appliquer ? Comment éviter les régimes déséquilibrés et respecter les besoins de l'organisme ? Quand faut-il prendre un médicament ou avoir recours à la chirurgie ? Comment faire pour ne pas reprendre du poids ? Ce livre répond aux questions que chacun peut se poser sur l'excès de poids et permet de mieux comprendre ses différents retentissements.