Le livre de cuisine du diabétique. 185 recettes pour garder le goût et l'équilibre

Worrall Thompson Antony ; Blair Louise ; Gregson J
ROUERGUE
31,90 €
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EAN : 9782812615252

Pour garder une bonne santé, le diabétique doit impérativement miser sur une alimentation incluant une large variété d'ingrédients, riche en légumes et en fibres, pauvre en protéines. Il doit aussi apprendre à repérer les sucres cachés. Que cela puisse se conjuguer à des plats hauts en saveur, c'est ce que démontre ce livre concocté par un chef lui-même confronté au diabète. Après une introduction sur les bases de l'alimentation écrite par la nutritionniste Louise Blair, donnant des informations concernant le diabète de type 1 comme le diabète de type 2, ce sont 185 recettes qui s'inspirent des cuisines du monde pour apporter à la table du diabétique les mets les plus sains et les plus savoureux, sans exclu de très bons desserts. Chacune d'elles a été analysé par un diététicien et s'accompagne d'une fiche nutritionnelle lisible en un coup d'oeil. Que vous soyez diabétique, ou que vous partagiez la vie d'un diabétique, ce livre vous permet de rester un amoureux de la bonne chère tout en veillant à votre équilibre alimentaire.

Commandé avant 16h, livré demain
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Nombre de pages 288
Date de parution 30/05/2018
Poids 1 118g
Largeur 225mm
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EAN 9782812615252
Titre Le livre de cuisine du diabétique. 185 recettes pour garder le goût et l'équilibre
Auteur Worrall Thompson Antony ; Blair Louise ; Gregson J
Editeur ROUERGUE
Largeur 225
Poids 1118
Date de parution 20180530
Nombre de pages 288,00 €

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