Ce qu'Einstein n'a jamais dit à son tailleur / Des réponses scientifiques aux questions de tous les

Robert Wolke est professeur émérite de chimie, université de Pittsburgh. Il a tenu pendant de nombreuses années une rubrique culinaire au Washington post. En 2005, il a été primé par l'American Chemical Society pour ses talents de vulgarisateur. Tous ses ouvrages rencontrent un grand succès.