Bambous. Les 50 meilleurs au jardin et en pot

Paul Wittaker est aujourd'hui l'un des meilleurs spécialistes mondiaux des bambous. Il en cultive un grand nombre dans le Nord-Est de l'Angleterre ou le climat froid et plutôt sec lui permet de sélectionner les bambous les plus robustes, tous adaptables chez nous.Ce livre rassemble plus de vingt années d'observations et les résultats de ses nombreux essais avec les bambous classiques, mais surtout avec la plupart des espèces et variétés nouvellement découvertes ou introduites en Occident. Cette somme d'informations jusqu'ici inédites et dévoilées dans un style personnel et passionné vous deviendra vite irremplaçable.

Résumé : Entièrement illustré, 200 techniques indispensables est le guide incontournable en cuisine. Toutes les astuces et tours de main de chef sont expliqués étape par étape, avec la liste des ustensiles et des ingrédients, et leurs variantes. Blanchir des amandes, dénoyauter un avocat d'un simple coup de couteau, lever les filets d'un poisson plat, brider une volaille, ouvrir une huître, rattraper une mayonnaise... Sauces, Légumes, Fruits frais et secs, Viandes, Volailles, Poissons et fruits de mer, Pâtes, céréales, légumineuses et pain, Bouillons, Epices... En 10 chapitres, les gestes essentiels et les techniques de base enfin à portée de main pour cuisiner comme un pro !

Notes Biographiques : Lucinda Riley est née en 1965 en Irlande, et après une carrière d'actrice au théâtre, au cinéma et à la télévision, elle a écrit son premier roman à 24 ans. Ses livres ont depuis été traduits dans 37 langues, et continuent de toucher et d'émouvoir dans le monde entier. Sa série Les Sept Soeurs est devenu un phénomène mondial, créant un genre littéraire à part entière ; elle est en cours d'adaptation pour une série télévisée en sept saisons.Ses romans ont été nommés pour plusieurs prix littéraires à travers le monde : Le Bancarella prize en Italie, le Lovely Books award en Allemagne, et le Livre romantique de l'année au Royaume-Uni. En 2020, elle a reçu le Prix Platinum aux Pays-Bas pour avoir vendu plus de 300 000 exemplaires d'un même roman en un an - un prix remporté avant elle par J.K. Rowling pour Harry Potter.En collaboration avec son fils Harry Whittaker, Lucinda a également imaginé et écrit une série de livres pour enfants intitulée The Guardian Angels (Les anges gardiens).Après avoir élevé ses quatre enfants principalement dans le comté de Norfolk, en Angleterre, elle a réalisé son rêve en 2015 et acheté une ferme isolée en Irlande. Elle s'est toujours sentie proche spirituellement de ce pays, et c'est là qu'elle a écrit ses cinq derniers romans.En 2017, on lui a diagnostiqué un cancer, et Lucinda s'est éteinte le 11 juin 2021, entourée de sa famille.

La conclusion des Sept Seurs, la série qui a conquis 30 millions de lecteurs !Comme l?a souhaité leur père, l?énigmatique milliardaire Pa Salt, les sept s?urs d?Aplièse sont enfin réunies. C'est à bord du Titan, sur la mer Égée, qu'elles vont lui rendre un dernier hommage. Si chacune a découvert sa propre histoire, la véritable identité de leur père bien-aimé leur demeure inconnue. D?où vient cet homme qui les a élevées et quels secrets cachait-il ? Les réponses se trouvent peut-être dans le journal qu?il a laissé en héritage?Mais dans une Europe aux prises avec les heures les plus sombres de son histoire, il sait que le jour viendra où il devra fuir à nouveau?À travers les océans et les continents, Atlas, l?histoire de Pa Salt est l?inoubliable conclusion, faite d?amours et de drames, de la saga phénomène dont elle révèle le plus grand secret !Née en Irlande, Lucinda Riley a écrit son premier roman à 24 ans. Depuis ses livres ont été traduits dans 40 langues et vendus à 50 millions d?exemplaires. Harry Whittaker, le fils de Lucinda, est un présentateur radio primé pour la BBC. Ils sont les co-auteurs d?une série de livres jeunesse. Lucinda Riley étant décédée en 2021, Atlas, l'histoire de Pa Salt est une oeuvre de collaboration qui apporte la conclusion de la saga phénomène des Sept Soeurs.Notes Biographiques : Lucinda Riley est née en 1965 en Irlande. Elle écrit son premier roman à 24 ans. Ses livres ont depuis été traduits dans 40 langues et ont été vendus à plus de 50 millions d?exemplaires. Sa série Les Sept S?urs, qui suit le destin de s?urs adoptées et s?inspire de la mythologie qui entoure la célèbre constellation des Pléiades, est devenue un phénomène mondial, créant un genre littéraire à part entière. Atteinte d?un cancer depuis 2017, elle s?est éteinte en 2021. Harry Whittaker, le fils de Lucinda, est un présentateur radio primé pour la BBC. Ils sont les co-auteurs d?une série de livres jeunesse. Lucinda Riley étant décédée en 2021, Atlas, l'histoire de Pa Salt est une ?uvre de collaboration qui apporte la conclusion de la saga phénomène des Sept S?urs.