Rédactrice en chef du département Cuisine du magazine Country Living, Alison Walker est depuis toujours passionnée par les recettes traditionnelles. Après avoir travaillé dans l'édition, elle a suivi une formation de chef cuisinier professionnel à la Leith's School of Food and Wine de Londres, dont elle est sortie en 2002. Elle travaille alors comme conseiller culinaire pour la télévision et le cinéma. Alison a aussi collaboré à plusieurs magazines féminins à Londres, avant de rejoindre l'équipe de la revue Country Living. Après des études artistiques, Tara Fisher se tourne vers la photographie. Depuis dix ans, elle se consacre à l'illustration d'articles sur la cuisine et les voyages. Basée à Londres, Tara travaille pour différentes revues prestigieuses, telles que Country Living, tout en collaborant à de nombreux livres de cuisine.
