Rouge tomate

La tomate, c'est rond, c'est rouge comme un soleil, c'est l'été, c'est la chaleur qui débarque dans nos assiettes, comme un avant-goût de vacances... Mais il en existe de toutes les couleurs, de toutes les tailles, de toutes les formes et de toutes les saveurs. On en fait des salades, des sauces, des soupes et des pizzas. La tomate met de la couleur dans les plats. Sans elle, comme la cuisine serait triste ! Voici la tomate, reine de nos assiettes.