Apérikif. 60 recettes à partager

Chaque midi, il se vend en France 6, 5 millions de sandwichs. Si le jambon-beurre est la vraie star du déjeuner, le sandwich cuisiné gagne du terrain. Dans l'esprit de ces deux précédents livres à succès, Clara Vucher nous propose 50 sandwichs ultra-gourmands réalisés " avec des produits du coin et du bon pain ". Dans sa sandwicherie de Toulouse, Clara Vucher propose des produits du coin avec du bon pain. A l'instar de ces deux premiers livres Sain bol et Apérikif, ce nouvel opus fait la part belle aux légumes mais pas seulement ! Une fois n'est pas coutume, Clara propose aussi 20 recettes à base de protéines animales. Ses 50 sandwichs vont ravir végétariens et flexitariens : beurres aromatisés, pestos, houmous, caviars, mayos parfumées, fruits secs et frais, légumes confits et/ou croquants... donnent du peps au poulet, thon et autres fromages et s'associent à merveille avec un bon pain complet, une baguette ou une foccacia. Il y en a pour tous les goûts et pour toutes les saisons. Tout est frais, coloré et terriblement appétissant !

Vous ne savez pas quoi préparer ? Vous n'avez pas le temps de cuisiner ? Vous n'avez rien dans vos placards ? Ce livre est pour vous ! Livre de cuisine libre, Sain Bol est d'abord une source d'inspiration pour apprendre à cuisiner de façon spontanée & créative. Choisir ses produits frais et ses céréales complètes avant d'y ajouter des saveurs et des petits plaisirs en bonus : Sain Bol propose une méthode simple & rapide pour se nourrir de façon équilibrée, variée et délicieuse quelle que soit la saison ! Plus d'excuse qui tienne ! Se régaler tous les jours en cuisinant ce que la nature nous donne de meilleur, sans perdre de temps ou se prendre la tête.

  Des porridges toute l’année, pour tous les goûts !  Du sucré au salé, à la casserole ou au four, les porridges se réinventent au gré des saisons et de vos envies. Faciles à préparer, ils sont parfaits pour un petit-déjeuner sain, un brunch gourmand ou un dîner léger. Fruits frais, chocolat, granola maison, épices, légumes, graines et superaliments s’invitent dans vos bols pour des créations colorées, équilibrées et pleines de vitalité.  Pour des repas sains, nourrissants et toujours savoureux, laissez-vous tenter par ces 40 recettes de porridges !