Pensées végétariennes

Voltaire, premier défenseur des végétariens ! Selon le philosophe, la question de la responsabilité des hommes dans la souffrance des bêtes rejoint des préoccupations plus anciennes, à commencer par le problème du mal. Cet ensemble de textes constitue un plaidoyer fort et toujours actuel, qui questionne nos modes de vie et nos pratiques alimentaires.