LA VACHE ET SON HERBE

Il a très longtemps, un lion gigantesque et féroce vivait dans la savane du Souf. Il attaquait tout ce qui passait près de ses griffes monstrueuses. Personne n'osait plus sortir hors des murailles qui protégeaient les villages. Les dattes pourrissaient dans les palmiers et les chameaux ne sillonnaient plus les pistes. Le Sultan voyait avec angoisse la famine s'installer dans son royaume. Un jour, il fit annoncer qu'il donnerait sa fille en mariage. Et qu'il cèderait son trône à l'homme courageux qui oserait affronter le lion et le tuer. Album illustré en couleur, à partir de 6 ans.

Les siècles passent et les légendes continuent pourtant à se transmettre comme un merveilleux et précieux patrimoine. Les fils des nomades sahariens ont abandonné leurs tentes et délaissé les caravanes. Ils racontent les légendes et les contes qu'ils ont entendus et qui les ont passionnés. C'est ainsi que l'auteur a pu réunir ces récits se rapportant à la vie des nomades sahariens qui luttèrent si longtemps contre le sable, le vent, les ogres ou les djenoun...

Devons-nous retourner nos pâtures pour les améliorer ? La santé de l'animal dépend-elle de l'équilibre du sol ? En partant de ses expériences personnelles et en s'appuyant sur un très grand nombre de travaux de chercheurs, tant français qu'étrangers, André Voisin étudie l'influence des différents modes d'exploitation des herbages sur l'évolution de leur flore. Il apparaît que l'association végétale des herbages est extrêmement plastique et peut changer très rapidement quand on modifie, tant soit peu, les méthodes de pâturage ou les apports d'engrais. Devant une pâture dégradée, l'agriculteur se pose souvent la question de savoir s'il doit la retourner pour l'améliorer. Cet ouvrage essaie de répondre à la question en tenant compte des divers facteurs qui ont une influence, en bien ou en mal, sur l'évolution de la flore. Cet ouvrage doit donc aider l'exploitant à améliorer ses herbages sans employer des méthodes dispendieuses, qui d'ailleurs ne sont pas sans présenter souvent, des inconvénients, tant pour la végétation que pour la santé de l'animal. L'auteur, ce qui est rare dans la littérature technique ou scientifique, attire l'attention sur ce qu'il appelle le " cheptel souterrain " de l'herbage, c'est-à-dire sur les éléments vivants du sol et notamment sur le rôle très important des vers de terre. Il est probable que, dans l'avenir, il faudra attacher de plus en plus d'importance à la vie dans le sol des pâturages si l'on désire, à tous points de vue, les exploiter dans les meilleures conditions. Une lecture fondamentale pour qui souhaite se lancer dans le 100 % pâturage.