Biochimie. 3e édition

En près de 1600 pages abondamment illustrées et en couleurs, la deuxième édition française de cet ouvrage livre tous les secrets découverts à ce jour des biomolécules, des mécanismes d'action des enzymes, du métabolisme, de l'expression et de la transmission de l'information génétique. Dans cette nouvelle édition, les auteurs ont ajouté un grand nombre de notions nouvelles acquises au court des huit dernières années, ce qui enrichit presque toutes les sections. Mais à ce renouvellement de contenu, ils ont également revu entièrement leur approche pédagogique, présentant la matière de manière aussi complète et précise que possible. Les auteurs ne se contentent pas d'exposer les connaissances mais ils attirent l'attention du lecteur sur la manière dont ces connaissances ont été acquises. Ils mettent par ailleurs en évidence les conséquences concrètes des recherches, notamment leurs applications médicales. Les professeurs et les chercheurs en biochimie auront entre les mains une référence parfaitement à jour. Quant à l'étudiant en sciences de la vie et en sciences médicales, il pourra non seulement revoir les notions de base mais aussi s'initier à la démarche scientifique et approfondir des sujets à la pointe de la recherche. II sera invité à la réflexion à la fin de chaque chapitre, par une série de problèmes de difficulté variable.

Après l'explosif Massacre à la chaîne et le prophétique Sexe, mensonge et petits vélos, Willy Voet entre cette fois dans la peau d'un raconteur d'histoires. L'homme par qui le scandale du dopage est arrivé restitue un demi-siècle de petits secrets. Car il s'en est joué des tours pendables en cinquante ans ! De Rik Van Steenbergen à Richard Virenque, en passant par Eddy Merckx, Luis Ocana, mais aussi des anonymes, Willy Voet nous transmet cet héritage inattendu, qui fait le régal des veillées de coureurs. Une succession d'anecdotes loufoques, émouvantes ou scabreuses qui présentent le cyclisme sous un jour inédit, quitte à écorner la légende... Du vrai, de l'impertinent. Du Voet.

Dope toujours, corruption et partouzes : ce roman invite à suivre la trajectoire contemporaine d'un jeune coureur, Arnaud Frochet, qui s'ouvre à la vie professionnelle. Pour la première fois, toujours inspirée de faits réels, une radiographie sans complaisance d'un univers encore largement inconnu. Une succession d'épisodes qui laisse pantois... " Si Massacre à la chaîne, mon premier livre, avait soulevé le couvercle de la marmite, Sexe, mensonges et petits vélos en remue le fond. " Willy Voet.

Un monde où le travail serait plaisir, où la gastronomie deviendrait principe constituant de la société, où nos sombres cités déclineraient au profit de riantes communautés rurales, où la misère et la criminalité auraient disparu, où l'amour serait libre... Bien des aspects de la pensée du socialiste utopiste Charles Fourier (1772-1837) nous paraissent aujourd'hui pour le moins surprenants. Pourtant, nombreux sont ceux qui se sont déclarés ses disciples, de son vivant ou plus encore après sa mort. Certains ont même cru possible de passer à une application concrète. Ce livre retrace l'histoire d'une de ces mises en pratique : la colonie phalanstérienne de Cîteaux, installée dans les bâtiments de la célèbre abbaye, n'a vécu que cinq ans, entre 1841 et 1846, mais c'est une des applications les plus fidèles des théories de Fourier. Il s'agit ici de retracer l'aventure de la manière la plus complète possible, à travers l'étude des hommes qui l'ont vécue et des réactions qu'elle a suscitées, mais aussi selon la thématique du passage entre théorie et pratique du fouriérisme.