DE LA POESIE LATINE EN FRANCE AU SIECLE DE LOUIS XIV. (1862).

Résumé : Le dernier traité de maréchalerie français datant de 1974 est maintenant épuisé. A la demande de nombreux apprentis en maréchalerie et après consultation de nombreux traités de maréchalerie de la fin du XIXe siècle et du début du XXe siècle, l'auteur du Précis de maréchalerie a rassemblé le meilleur de chacun afin de garder la tradition du métier et de transmettre le plus fidèlement possible aux générations présentes et futures le savoir-faire des anciens sur les meilleures méthodes de forger les fers et de les appliquer correctement aux pieds des chevaux et des bovins. Photos et dessins illustrent les différentes techniques de maréchalerie, des plus anciennes aux plus modernes, les bâtiments et les nombreux outils de la maréchalerie, les diverses ferrures propres aux différentes activités du cheval, les maladies et accidents du pied ainsi que des notions d'anatomie. Cet ouvrage s'adresse plus particulièrement aux professionnels et apprentis de la maréchalerie, aux CFA, clubs hippiques et à toute personne intéressée par les équidés. Il intéressera également les éleveurs, les propriétaires et les utilisateurs de chevaux de toutes catégories.

Fruit du travail du photographe Junku Nishimura et de l'écrivain Guillaume Vissac, Mondeling nous immerge dans un univers nocturne, à la fois fascinant, inquiétant, désespérément sombre, et follement humain. Les deux auteurs, dans ce dialogue où mots et images s'entrechoquent, nous invitent à pousser la porte d'un petit bar obscur à l'atmosphère confinée. Pousser la porte de cet établissement quelconque, un peu miteux et à peine accueillant mais chargé de sueur et de chaleur humaine, perdu dans les bas fonds de la ville, et s'y installer le pas traînant, à côté d'autres que l'on ne connaît pas, que l'on ne reverra plus, silhouettes incertaines et monologuantes. Pousser la porte de cet établissement MONDE, comme l'on pose lourdement ses fesses sur le bord d'un tabouret, les coudes sur le comptoir, la tête entre les paumes. Pousser la porte et s'installer derrière un verre, derrière la fumée de cigarette, pousser la porte une fois la nuit tombée, une fois la fatigue pressante de la journée bien instillée dans nos crânes sur nos épaules. Pousser la porte et écouter les grands éclats de rire et les détresses sourdes, les déclamations tonitruantes et les murmures délirants. Pousser la porte donc et goûter à ces âmes noires et pures, à ces âmes folles et mouvantes, comme l'on trempe ses lèvres dans un alcool fort. Parce que la nuit colle à nos peaux et à nos âmes. Parce les mots se diluent et flambent dans l'alcool. Parce que nous sommes humains.

Hier, base de l'autosubsistance puis fer de lance des Trente Glorieuses, aujourd'hui tout à la fois symbole des excès du productivisme et de la reconquête des territoires ruraux, les vaches ont été et continuent à être de tous les combats. Mais de quelles vaches parlons-nous et surtout comment les scientifiques en parlent-ils lorsqu'ils proposent de nouveaux modes d'élevage ? Bertrand Vissac nous livre ici le témoignage unique d'un parcours de chercheur agronome dans cette période qui a vu naître le b?uf " culard ", la Prim'Holstein, la désertification des campagnes et la vache folle... Autant qu'une somme impressionnante de résultats d'expériences, cet ouvrage est un plaidoyer pour une vision systémique de l'élevage qui lie la reproduction, la sélection et l'alimentation animales à l'aménagement des territoires et à la qualité des produits. Ce système collectif complexe de génération animale se construit par confrontation des savoirs et des pouvoirs des différents acteurs (éleveurs, professionnels du développement, politiques... et scientifiques). Les vaches vues, en quelque sorte, comme un miroir de notre société dont le chercheur-citoyen ne peut s'abstraire ! Ce texte s'adresse à tous ceux qui sont concernés par l'élevage, mais aussi aux chercheurs et aux enseignants de toutes disciplines qui y trouveront matière à enrichir leur réflexion sur le sens de leur métier.

Résumé : Guillaume Vissac a pris pendant plus d'un an des notes sur les "accidents de personne" auxquels il a assisté dans les transports en commun, pour en tirer des écrits lapidaires de moins de 140 signes qu'il publiait sur Twitter, plusieurs fois par jour, à l'heure de pointe. Petit à petit, au fil des incidents, il voit se dessiner des personnages et des narrations, qu'il fait dialoguer dans des notes de bas de page.