DE LA POESIE LATINE EN FRANCE AU SIECLE DE LOUIS XIV. (1862).

Le dernier traité de maréchalerie français datant de 1974 est maintenant épuisé. A la demande de nombreux apprentis en maréchalerie et après consultation de nombreux traités de maréchalerie de la fin du XIXe siècle et du début du XXe siècle, l'auteur du Précis de maréchalerie a rassemblé le meilleur de chacun afin de garder la tradition du métier et de transmettre le plus fidèlement possible aux générations présentes et futures le savoir-faire des anciens sur les meilleures méthodes de forger les fers et de les appliquer correctement aux pieds des chevaux et des bovins. Photos et dessins illustrent les différentes techniques de maréchalerie, des plus anciennes aux plus modernes, les bâtiments et les nombreux outils de la maréchalerie, les diverses ferrures propres aux différentes activités du cheval, les maladies et accidents du pied ainsi que des notions d'anatomie. Cet ouvrage s'adresse plus particulièrement aux professionnels et apprentis de la maréchalerie, aux CFA, clubs hippiques et à toute personne intéressée par les équidés. Il intéressera également les éleveurs, les propriétaires et les utilisateurs de chevaux de toutes catégories.

Ce roman pourrait, comme le site de l'auteur, s'appeler "Fuir est une pulsion". Histoire d'un corps adolescent mutilé. Héros narrateur qui parle d'un membre manquant, main droite cramée, explosée, main fantôme, cartilage palpitant, douleur de l'invisible. Phénomène de "désafférentation". Il se raconte, jour J et suivants, fuyant la maison, errant dans la ville, (sa) voix off, cut up dans le crâne. "J'étais à deux doigts de tirer la languette Flamby. A deux doigts d'ouvrir l'envers du monde...". Déambulation hyperréaliste sous le soleil. Il rencontre d'autres corps et X aux cheveux bleus, le monstre de son enfance. AJ + ?, SDF, il arpente la gare, malade, affamé, dégueu. Peut-être prend-il le train, à la poursuite de sa main perdue, à la poursuite de X ? Le roman se termine trois fois. A la troisième fin, comme sa main perdue, il souffre et sent, absent présent.

Hier, base de l'autosubsistance puis fer de lance des Trente Glorieuses, aujourd'hui tout à la fois symbole des excès du productivisme et de la reconquête des territoires ruraux, les vaches ont été et continuent à être de tous les combats. Mais de quelles vaches parlons-nous et surtout comment les scientifiques en parlent-ils lorsqu'ils proposent de nouveaux modes d'élevage ? Bertrand Vissac nous livre ici le témoignage unique d'un parcours de chercheur agronome dans cette période qui a vu naître le b?uf " culard ", la Prim'Holstein, la désertification des campagnes et la vache folle... Autant qu'une somme impressionnante de résultats d'expériences, cet ouvrage est un plaidoyer pour une vision systémique de l'élevage qui lie la reproduction, la sélection et l'alimentation animales à l'aménagement des territoires et à la qualité des produits. Ce système collectif complexe de génération animale se construit par confrontation des savoirs et des pouvoirs des différents acteurs (éleveurs, professionnels du développement, politiques... et scientifiques). Les vaches vues, en quelque sorte, comme un miroir de notre société dont le chercheur-citoyen ne peut s'abstraire ! Ce texte s'adresse à tous ceux qui sont concernés par l'élevage, mais aussi aux chercheurs et aux enseignants de toutes disciplines qui y trouveront matière à enrichir leur réflexion sur le sens de leur métier.