Yasujiro Ozu. Une affaire de famille

Dictionnaire en 113 cinéastes japonais. Sous la direction de Pascal-Alex Vincent. Avec les contributions deFabrice Arduini, Diane Arnaud, Mohammed Bouaouina, Catherine Cadou, MathieuCapel, Simon Daniellou, Robin Gatto, Olivier Hadouchi, Yannick Kernec'h, FutoshiKoga, Koreyoshi Kurahara, Osamu Kuroi, Claude Leblanc, Fabien Mauro, OlivierMalosse, Eléonore Mahmoudian, Antoine de Mena, Stéphane du Mesnildot, TeruyoNogami, Eithne O'Neill, Marie Pruvost-Deslapre, Clément Rauger, Julien Sévéon, Pascal-Alex Vincent, Junko Watanabe. Saviez-vousqu'Akira Kurosawa ignorait que son film Rashômon avait été présenté au Festivalde Venise, où il venait pourtant de remporter le Lion d'Or ? Que son acteurfétiche, la star Toshiro Mifune, fut le réalisateur d'un seul film ? Que, dansles années 1930, Mashiro Makino tournait parfois deux films en même temps ens'aidant de substances interdites ? Que Kon Ichikawa fit appel à Michel Legrandpour composer la musique d'une de ses superproductions ? Et que le maître ducinéma érotique des années 1970, Chusei Sone, disparut subitement pourréapparaître, des années plus tard, en spécialiste de l'aquaculture ? Ce dictionnaire généreux et accessible à tous, novices commecinéphiles, retrace le parcours des réalisateurs et des films à l'origine del'âge d'or du cinéma japonais (1935-1975) : 113 destins et d'histoires decinéastes qui ont contribué à faire du cinéma japonais l'un des premiers cinémasau monde. Cette nouvelle édition revue et augmentée aura un texte introductif dePascal-Alex Vincent, 12 nouvelles notices et le Top des meilleurs films japonaisde la revue Kinema Junpo !

Saviez-vous qu'Akira Kurosawa ignorait que son film Rashômon avait été présenté au Festival de Venise, où il venait pourtant de remporter le Lion d'Or ? Que son acteur fétiche, la star Toshirô Mifune, fut le réalisateur d'un seul film ? Que, dans les années 30, Masahiro Makino tournait parfois deux films en même temps en s'aidant de substances interdites ? Que Kon Ichikawa fit appel à Michel Legrand pour composer la musique d'une de ses superproductions ? Et que le maître du cinéma érotique des années 70, Chûsei Sone, disparut subitement pour réapparaître, des années plus tard, en spécialiste de l'aquaculture ? 101 articles pour un dictionnaire accessible à tous, novices comme cinéphiles, mettant en avant le parcours de 101 cinéastes clés, leurs oeuvres maitresses, avec toujours la même ambition, accompagner le lecteur dans sa découverte de cinéastes qui ont contribué à faire du cinéma japonais l'un des premiers cinémas au monde. Pascal-Alex Vincent fut à l'origine de la réédition des grands classiques du cinéma japonais. Il enseigne aujourd'hui le cinéma à l'Université.

Enfin un livre de vin qui permet d'accommoder les plats et les vins en partant soit de la recette, soit du type de vin. Pour chaque grand classique de la gastronomie française, trois propositions de vins sont faites pour varier les goûts: l'accord parfait selon le sommelier, un choix inventif, un choix proche de l'accord parfait. Pour chaque vin, des propositions de recettes rapides, en accordant les couleurs des vins rouges, rosées ou blancs, mais aussi les saveurs sucrées, salées, amères ou acidulées. Biographie de l'auteur Gourmande et fière de l'être, Caroline Darbonne multiplie les activités autour de la gastronomie: créatrice de recettes, auteur de nombreux ouvrages sur le sujet et directrice d'une collection consacrée aux saveurs et à la gastronomie, elle sait communiquer avec talent son enthousiasme et sa passion.Avant de devenir le chef sommelier des caves Taillevent, Pascal Vincent a exercé son art à l'Hôtel Grillon, chez Maxim's et au Jules Verne, le restaurant de la tour Eiffel. Il est fauteur du Grand Livre du vin (First éditions, 2001), ouvrage très complet sur le monde du vin.

Ce livre présente un cours de physique conforme aux programmes nationaux de la première année commune des études de santé (PACES). I regroupe la partie physique des unités d'enseignement 3 (Organisation des appareils et systèmes), 1 (Bases physiques des méthodes d'exploration - aspects fonctionnels) et 4 (Évaluation des méthodes d'analyse appliquées aux sciences de la vie et de la santé) de ces programmes. Cet ouvrage comporte également un chapitre consacré aux notions mathématiques, ne figurant pas aux programmes de la filière S des lycées, mais néanmoins nécessaires à l'abord de la physique de la PACES. Les notions relevant plus des domaines de la physiologie et de la biophysique n'y sont pas abordées. Cependant, les applications aux domaines de la santé des phénomènes introduits dans cet ouvrage sont privilégiées. Ce livre correspond aux cours dispensés par les auteurs à la faculté de médecine Pierre-et-Marie-Curie, et servira de référence à tout étudiant de PACES pour l'aider à mieux suivre et réussir son année.