Pierre Gouthière. Ciseuleur-doreur du roi

Résumé : On se croit au bout des choses, au fond. Un regard, un escalier, une fille. On paye vingt minutes de corps. On retourne voir la fille parce que d'une voix émouvante elle a prononcé quelques mots, et qu'avec ses mots, ses gestes, elle est entrée en vous. Alors toutes ces histoires de dernier client, de transgression, de plaisir impossible ou interdit ne signifient plus rien. Les joutes de la séduction inutiles, il y a place pour la rencontre. Des moments intenses, pleins. On ne parle pas d'amour, on le vit. Le temps en embuscade regarde, laisse faire. Il sait qu'il aura raison de ces amants, comme de tout. J. V.

Cet ouvrage tout en couleurs, non détachable, passe en revue les connaissances scientifiques, techniques, commerciales et juridiques indispensables pour ouvrir, aménager et gérer un salon de coiffure. Les points forts - Un ouvrage complet et accessible ; - De nombreusesactivités, des cas pratiques s'appuyant sur des documents professionnels, un large éventail d'exemples ; - Des tests rapides pour évaluer ses acquis ; - Une fiche de connaissances reprenant les notions essentielles.

La discipline "La communication professionnelle et la vente", est une épreuve professionnelle à coefficient 2, dont l'objectif est de valider les compétences liées aux activités professionnelles en relation avec l'accueil, l'identification des souhaits et des besoins du client, la communication avec les clients. L'évaluation de l'épreuve est orale. Les points forts - Des mises en situation illustrées, une approche active et concrète à travers de nombreuses activités ; - Des tests rapides pour évaluer ses acquis ; - Une fiche de connaissances reprenant les notions essentielles ; - En fin d'ouvrage, des fiches pour préparer l'examen en CCF.

La grande distribution est un secteur d'activité qui emploie près de 650 000 personnes en France. II est toutefois resté un objet peu étudié par les chercheurs en ressources humaines. Pourtant ce secteur des services est au coeur de nombreuses mutations de nos sociétés (organisation flexible du travail, évolution rapide des technologies, pression concurrentielle systématique) et cherche en permanence à optimiser ses performances avec des enjeux importants en matière de GRH (nécessité de formation des salariés face à des clients de plus en plus exigeants, accompagnement social des fréquentes réorganisations, prévention du stress, qualité du leadership des managers...). La plupart des ouvrages consacrés à ce secteur d'activité le traitent de façon polémique. Notre équipe de chercheurs britanniques et français s'est livrée à des analyses plus distanciées sur la base d'enquêtes de terrain approfondies pour identifier les principales problématiques managériales à l'oeuvre. Trois grands thèmes ressortent de ces analyses: l'évolution des contextes de travail sous l'influence des changements technologiques et de la très forte pression concurrentielle; l'implication des acteurs pour optimiser la relation de service et satisfaire au mieux les clients; et la formation des managers qui s'appuie sur des politiques spécifiques et devrait s'attacher à la maturation relationnelle des managers. Chacun de ces thèmes est traité sous différents angles théoriques et méthodologiques tout au long de cet ouvrage qui ne vise pas à donner une vision exhaustive de la GRH dans la grande distribution, mais plutôt à mettre en avant les principales questions qui se posent actuellement aux DRH de ce secteur. Il s'adresse en priorité aux professionnels et étudiants du secteur de la distribution, mais aussi aux représentants du personnel et délégués syndicaux, ainsi qu'aux enseignants-chercheurs en GRH.