Dégustation entre amis / Découvrir partager et comprendre le vin

Vigeant Tom
QUEBEC AMERIQUE
24,90 €
Epuisé
EAN : 9782764411193

Un véritable cours sur le vin, à domicile ! Voici un guide sur le vin, à la fois pratique et ludique, qui vous propose 20 scénarios de dégustations à réaliser entre amis. Avec ces soirées thématiques, réparties en trois paliers d'apprentissage, le sommelier Tom Vigeant vous invite à découvrir le vin sous ses multiples facettes, qu'il soit rouge, blanc, rosé, mousseux ou liquoreux. Trouvez en plus dans ce guide magnifiquement illustré la réponse à toutes vos questions sur l'univers vinicole : Comment démystifier le jargon des étiquettes : appellation, cépage, mode de vinification ? Quelles sont les principales régions productrices à travers le globe et leurs spécialités ? De quelle façon doit-on servir le vin ? Comment apprécier avec l'oeil, le nez, la bouche et employer les mots justes pour décrire ce que l'on boit ? Quelles sont les notions essentielles en matière d'accords vins et mets ...

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Date de parution 05/04/2014
Poids 880g
Largeur 209mm
Plus d'informations
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EAN 9782764411193
Auteur Vigeant Tom
Editeur QUEBEC AMERIQUE
Largeur 209
Date de parution 20140405
Disponibilité Epuisé

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