
Plus d'informations
| EAN | 9782100562862 |
|---|---|
| Titre | Chimie générale en 83 fiches. 2e édition |
| Auteur | Verchier Yann ; Valette-Delahaye Anne-Laure ; Lema |
| Editeur | DUNOD |
| Largeur | 170 |
| Poids | 375 |
| Date de parution | 20110504 |
| Nombre de pages | 216,00 € |
Découvrez également
Biochimie
Biologie
Statistique - probabilités
Mathématiques
Physique
Sciences de l'ingénieur
dans
Universitaires
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Du même auteur
-

Vous avez dit chimie ? De la cuisine au salon, des molécules plein la maison
Verchier Yann ; Gerber Nicolas ; Maraï RachidRésumé : Que se passe-t-il quand un gâteau "monte" ? Un anti-ride peut-il vraiment être efficace ? Comment des cristaux peuvent-ils être liquides ? La chimie est partout : dans le papier de ce livre, dans l'encre d'impression, dans le gaz contenu dans la lampe qui éclaire la pièce, et même dans le système nerveux qui vous permet de lire ces lignes. Pour découvrir où la chimie intervient, il suffit de bien regarder : cette édition actualisée et en deux couleurs explore notre maison, de la cuisine au salon, et explique en termes simples pourquoi les bonbons piquent, les parfums embaument, les crèmes hydratent ou les écrans brillent ! Publié en partenariat avec La cité des sciences et le Palais de la découverte, deux lieux universcience, ce livre a reçu le prix "Ligne de science 2012".ÉPUISÉVOIR PRODUIT16,70 € -

De l'oxydoréduction à l'électrochimie
Verchier Yann ; Lemaître FrédéricDe l'oxydoréduction à l'électrochimie" est un manuel qui s'adresse à tous les étudiants désireux de s'initier pas à pas à l'électrochimie. Destiné à accompagner l'étudiant tout au long de ses quatre premières années d'études supérieures, cet ouvrage permet dans un premier temps de consolider les bases d'oxydoréduction acquises dans le secondaire pour ensuite former le lecteur à l'étude rigoureuse de systèmes électrochimiques complexes. Ce manuel se veut également être une passerelle permettant de faire le lien entre l'oxydoréduction enseignée dans le secondaire et l'électrochimie enseignée dans des ouvrages plus spécialisés de niveau Master. Constitué de cours clairs et complets, cet ouvrage propose un travail en "étape" permettant à l'étudiant de juger de la progression de son apprentissage. Des encarts intitulés "point méthode" sont le lieu de conseils méthodologiques permettant à l'étudiant de se former à la démarche scientifique. Aussi, la grande quantité d'exercices proposés et leur correction intégrale rend possible la mise en pratique des notions acquises. Cet ouvrage sera par ailleurs susceptible d'intéresser les étudiants préparant les concours d'enseignants du secondaire.Sur commandeCOMMANDER29,50 € -

Le Corbeau et le Renard ou la gravitation du camembert. 25 Morceaux de sciences poétiques
Verchier Yann ; Salomon Lucas ; Macagno GillesIl n'y a pas que la vanité qui fasse tomber le fromage du bec de Maître Corbeau, il y a aussi la gravitation! Les diamants ne sont pas si éternels que ça: ils ont une origine géologique bien précise... Quant au lièvre, les lois du mouvement lui permettront-elles un jour de rattraper enfin la tortue? À partir de 25 poèmes, Le Corbeau et le Renard ou la gravitation du camembert explique simplement, avec clarté et non sans humour, les éléments scientifiques tapis entre les vers, au creux des rimes. À la suite de chacun de ces textes, une notion scientifique est ainsi abordée et expliquée en détail, à l'aide de nombreuses illustrations. Le lecteur, petit ou grand, peut alors découvrir les mystères de la chute des feuilles avec Paul Verlaine tout au long de sa complainte de l'automne, comprendre la gravitation au travers de la fable du corbeau et du renard de Jean de La Fontaine, les secrets de la lessive grâce à Jean Cocteau ou encore l'origine des volcans en marchant dans les pas de José Maria de Heredia. Biographie: Lucas Salomon est docteur en neurosciences et professeur agrégé de sciences de la vie et de la Terre.Yann Verchier est docteur en électrochimie et professeur de physique chimie.Gilles Macagno est illustrateur et professeur de sciences de la vie et de la Terre. II est l'auteur et l'illustrateur de nombreux ouvrages aux éditions Ellipses.Sur commandeCOMMANDER21,00 € -

La Chimie au quotidien. De la cuisine au salon, des molécules plein la maison
Gerber Nicolas ; Verchier YannRésumé : Que se passe-t-il quand la mayonnaise "monte"? Comment des cristaux peuvent-ils être liquides ? Pourquoi le savon lave-t-il ? Dans le papier de ce livre, dans l'encre d'impression, dans le gaz contenu dans la lampe qui éclaire la pièce, et même dans le système nerveux qui vous permet de lire ces lignes... la chimie est partout ! Grâce à des explications claires dans des termes simples, cet ouvrage nous aide à mieux comprendre les phénomènes qui nous entourent.EN STOCKCOMMANDER3,00 €
Du même éditeur
-

L'homme sans fièvre
Marin ClaireSommes-nous tous malades ? La médecine, ses approches de l'humain, son vocabulaire ont pénétré dans notre univers quotidien. Une telle médicalisation de notre existence n'est pas sans effet. Les problèmes du corps et de l'âme se voient systématiquement redéfinis en pathologies et les différentes phases de la vie accompagnées de l'aide technique médicale. Celle-ci esquisse la figure d'un homme amélioré par les biotechnologies, débarrassé des aléas des passions, maîtrisant ses colères et ses pulsions : un homme sans fièvre. Ainsi paradoxalement, à mesure que la médecine identifie toujours plus de maladies, les hommes rêvent de parfaite guérison et en font à la fois une exigence personnelle et un idéal social. Guérir la société de ses blessures, nous défaire de notre vulnérabilité ; telle est la manière dont est interprétée trop rapidement l'idée d'une société du soin proposée par de nouvelles philosophies. Pourtant, soigner n'est pas un geste anodin, guérir ne se fait pas sans souffrance et généraliser le modèle médical, c'est aussi prendre le risque de banaliser sa violence spécifique.EN STOCKCOMMANDER9,95 € -

L'enfant et la communication. Comment gestes, attitudes, vocalisations deviennent des messages
Montagner HubertProfesseur des universités (psychophysiologie et neurosciences) a été directeur de recherches à l'Inserm. Auteur de plusieurs ouvrages (O. Jacob, Bayard, Stock) il est considéré comme une personnalité de référence dans le champ de la psychologie du développement des apprentissages et de la pédagogie. Ses ouvrages portent essentiellement sur les rythmes scolaires, l'attachement, les apprentissages scolaires, les interactions enfant animal.EN STOCKCOMMANDER33,66 € -

Infinix. De l'infini cosmique à l'infini quantique en BD
Schafer LaurentRésumé : Après le succès de Quantix qui a levé le voile sur la réalité cachée de notre monde, nous suivons les nouvelles aventures d'une famille ordinaire pour découvrir les mystères de l'infiniment grand et de l'infiniment petit. L'infiniment grand tout d'abord, où espace et temps sont intimement liés. Tandis que 500 ans s'écoulent ici, seules 5 petites secondes s'égrènent ailleurs. Le temps ne semble d'ailleurs pas vraiment "s'écouler" . L'infiniment petit ensuite, royaume des champs quantiques dans lesquels nous baignons tous et qui recèle bien des mystères. Et que dire du vide qui n'est en réalité... jamais vide : nous sommes ses créatures ! Préface de Michel Mayor, Prix Nobel de Physique 2019EN STOCKCOMMANDER18,00 € -

Les maladies ne tombent peut-être pas du ciel. Comment les événements négatifs ont un impact sur not
Tarquinio Cyril ; Cyrulnik BorisExiste-t-il un lien réel entre nos traumatismes d'enfant et les maladies que va déclencher notre corps ? Sans aucun doute. Douleurs chroniques, migraines, crampes au ventre, maux de dos, troubles cardio-vasculaires, cancers... Ces maladies ne sont pas seulement le signe physique d'un dérèglement de notre organisme, elles sont aussi un signal fort que quelque chose ne va pas dans notre mental. Grâce à la psychologie, la médecine ou encore les neurosciences, Cyril Tarquinio nous invite à mettre en perspective l'impact de notre histoire de vie sur notre (dé)construction, mais aussi sur celle de nos enfants. Cette balade à la fois humaniste, introspective et ludique devrait permettre à chacun d'entre nous de s'interroger sur son parcours personnel et son héritage éducatif, et de comprendre pourquoi il est l'individu qu'il est devenu. Préface de Boris CyrulnikEN STOCKCOMMANDER8,95 €
De la même catégorie
-

Chimie organique simple et intuitive
Klein David ; Depovere PaulCet ouvrage vise à faire comprendre les mécanismes en chimie organique pour ensuite les appliquer. Il se met à la portée des étudiants de niveau licence, en proposant une nouvelle façon d'appréhender une matière réputée rébarbative. Comment ? - En découpant le sujet pour mieux appréhender les concepts fondamentaux ; - En proposant à chaque fois des exercices d'applications (et leur corrigés) ; - En se focalisant sur ce que les étudiants doivent savoir pour réussir. Peu de texte, beaucoup de figures, d'exercices : en un mot. Séduisant et efficace !EN STOCKCOMMANDER39,90 € -

La tableau périodique des éléments. L'essentiel pour l'étudiant
Lemoigno FrédéricRésumé : Les Petits Experts Sciences : vos repères synthétiques et pratiques à emporter partout. Les Petits Experts Sciences proposent une synthèse des fondamentaux sur un sujet, une notion, un concept, en 48 pages, dans un format pratique et à un prix très abordable. Parfaits pour réviser, faciles et rapides à consulter, ils s'articulent en courtes fiches illustrées. Chacun des ouvrages sera le compagnon idéal de l'étudiant en Licence qui trouvera un contenu adapté à chaque unité d'enseignement de son parcours, aussi bien que de l'étudiant soucieux de se mettre à niveau ou du lycéen préparant son entrée à l'université.EN STOCKCOMMANDER4,90 € -

Principes de chimie. Une approche moléculaire
Tro Nivaldo J. ; Clair Eveline ; Vézina Julie ; GaRésumé : Ce manuel présente la chimie de façon rigoureuse et accessible, et toujours avec le souci du concret afin que les étudiants puissent relier les notions théoriques à la dimension chimique du monde qui les entoure. Aucun autre ouvrage pédagogique n'a jusqu'ici offert autant de caractéristiques visant à assurer la motivation, la compréhension et le succès des étudiants en chimie. - Des chapitres qui commencent (photo et texte) par une amorce établissant un lien avec une situation de la vie de tous les jours et servant de fil conducteur. - Une rubrique "Liens conceptuels" qui permet à l'étudiant d'associer les concepts sans le recours aux mathématiques et ainsi de comprendre véritablement plutôt que d'appliquer des formules. - Des figures qui exploitent l'imagerie graphique de façon sophistiquée afin de rendre palpable l'association entre le langage symbolique de la théorie et la réalité concrète. - Des exemples résolus conçus selon un schéma rigoureux qui intègre systématiquement les étapes logiques de la résolution de problèmes. - Des exercices qui suivent les exemples résolus afin de permettre l'intégration et l'appropriation de la matière. - Plus de 800 exercices à la fin des chapitres. Plus de 300 exercices sur MonLab XL classés par sujet, par type et par niveau.EN STOCKCOMMANDER75,00 € -

Chimie 3. Introduction à la chimie inorganique, organique et à la chimie physique
Burrows Andrew ; Holman John ; Parsons Andrew ; PiFondamentauxLa bactérie SARM résiste à la plupart des antibiotiques usuels et est à l'origine d'infections graves chez les patients affaiblis, yFabriquer des molécules pour combattre les maladiesLa synthèse des premiers antibiotiques, comme la pénicilline (durant la 1ère moitié du XXème siècle), est à l'origine de bouleversements dans le traitement des maladies bactériennes et de nombreuses vies ont ainsi pu être sauvées. Récemment, certaines souches de microorganismes ont développé une résistance accrue à la plupart des antibiotiques. Ces «super microbes», dont le staphylocoque aureus résistant à la méticilline (SARM, couramment appelé staphylocoque doré), posent de gros problèmes dans les hôpitaux. La bactérie SARM est présente sur la peau, dans le nez et la gorge de nombreuses personnes saines sans entraîner aucune conséquence pour la plupart d'entre elles. En revanche, lorsque le SARM pénètre dans les poumons de personnes affaiblies ou gravement malades, les infections mettent alors en danger la vie des patients atteints. Actuellement, la vancomycine est le seul antibiotique existant qui est efficace contre ces bactéries et le spectre d'une future bactérie qui résisterait à tous les antibiotiques représente actuellement une préoccupation majeure.Il est essentiel de garder une longueur d'avance sur le développement des bactéries. Les chimistes travaillent sur la modification de la structure de la vancomycine pour fabriquer des composés parents (appelés analogues) qui posséderont une activité antibiotique contre les souches de bactéries résistantes. De nouveaux antibiotiques sont également recherchés. Le point fondamental reste la compréhension des réactions chimiques qui se déroulent lorsque la bactérie attaque des cellules vivantes, ainsi que le mode d'action des antibiotiques afin de pouvoir cibler précisément les antibiotiques sur des sites récepteurs spécifiques du corps humain.La chimie fait partie de notre quotidien et est partout autour de nous. L'air que vous respirez, la nourriture que vous mangez, les vêtements que vous portez et les matériaux qui sont à la base des objets de votre vie quotidienne sont fabriqués en grande partie grâce à la chimie. Votre corps est un mélange complexe de composés chimiques (65 % de sa masse est de l'eau, un composé chimique) et vous êtes maintenus en vie par un extraordinaire cycle de réactions qui se déroulent dans vos cellules. Les médicaments qui nous soignent sont des substances chimiques, qu'elles soient sous forme de remèdes «naturels» ou de produits pharmaceutiques; les réactions chimiques nous apportent de la chaleur, nous permettent de cuire nos aliments et fournissent en énergie nos moyens de transport. La compréhension de la chimie de ces composés et des réactions qu'ils impliquent nous permet de comprendre et contrôler notre environnement et notre santé.EN STOCKCOMMANDER87,50 €
