
L'alcool comme vous ne l'avez jamais bu. Mythes, vérités et anecdotes
A travers anecdotes, conseils pratiques et histoires surprenantes, l'auteur souhaite montrer que derrière chaque verre se cachent des siècles d'histoires, des traditions uniques et une richesse infinie de saveurs souvent mises à mal par des idées reçues bien ancrées. Mais ce n'est pas qu'une invitation au plaisir : c'est aussi une occasion de comprendre. Comprendre comment l'alcool est fabriqué, depuis la fermentation des raisins dans les caves bordelaises jusqu'à la distillation du rhum dans les Caraïbes ; comprendre comment les arômes se développent au fil du temps, enfermés dans des fûts de chêne ; comprendre enfin comment le savourer pleinement, le déguster et l'apprécier à sa juste valeur. Que vous soyez novice ou amateur éclairé, ce voyage dans le monde de l'alcool est une invitation à lever votre verre autrement, avec conscience et plaisir.
| Nombre de pages | 174 |
|---|---|
| Date de parution | 24/09/2025 |
| Poids | 300g |
| Largeur | 150mm |
| EAN | 9782080461896 |
|---|---|
| Auteur | NICO L'ALCHIMISTE |
| Editeur | FLAMMARION |
| Largeur | 150 |
| Date de parution | 20250924 |
| Nombre de pages | 174,00 € |
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