Tartes de fête. Toutes les techniques en pas à pas pour se perfectionner
12,95 €
Epuisé
EAN :
9782317014956
De délicieuses tartes... Mais plus encore ! Une méthode d'apprentissage visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables pour réaliser les tartes de fête (ganache, crème bavaroise, tissage de pâte, etc.) et testez vos progrès en préparant vous-même des tartes aussi belles que bonnes.
Plus d'informations
| EAN | 9782317014956 |
|---|---|
| Titre | Tartes de fête / Toutes les techniques en pas à pas pour se perfectionner |
| ISBN | 2317014953 |
| Auteur | Tombini Marie-Laure |
| Editeur | MANGO |
| Largeur | 193 |
| Poids | 582 |
| Date de parution | 20160826 |
| Nombre de pages | 127,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
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