Tartes de fête. Toutes les techniques en pas à pas pour se perfectionner

Name: Tartes de fête. Toutes les techniques en pas à pas pour se perfectionner
Brand: MANGO
SKU: 9782317014956
Price: 12.95 EUR
Availability: OutOfStock

Tombini Marie-Laure

MANGO

Résumé :

De délicieuses tartes... Mais plus encore ! Une méthode d'apprentissage visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables pour réaliser les tartes de fête (ganache, crème bavaroise, tissage de pâte, etc.) et testez vos progrès en préparant vous-même des tartes aussi belles que bonnes.

Voir les caractéristiques

12,95 €

Hors stock

EAN

9782317014956

Skip to the end of the images gallery

Emprunter Tartes de fête. Toutes les techniques en pas à pas pour se perfectionner livre

Non-contractual image

Skip to the beginning of the images gallery

Caractéristiques

Plus d'informations
EAN	9782317014956
Titre	Tartes de fête / Toutes les techniques en pas à pas pour se perfectionner
ISBN	2317014953
Auteur	Tombini Marie-Laure
Editeur	MANGO
Largeur	193mm
Poids	582gr
Date de parution	26/08/2016
Nombre de pages	127
Emprunter ce livre	Vente uniquement