Biscuits et gâteaux de Noël. Du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler

Tombini Marie-Laure

MANGO

Résumé :


Sablés, panettone, bûche à la mousse au chocolat, maison en pain d'épices... Grâce à une méthode visuelle et répartie en 4 niveaux de difficultés, épatez tout votre entourage en confectionnant ces incontournables des fêtes. Entraînez-vous à exécuter les techniques comme des pros (glaçage, pâte à macarons, crème au beurre...) et retrouvez toute la magie de Noël en préparant vous-même de savoureux biscuits et desserts.



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EAN
9782317036613
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