Le Français de souche

Erigé en 1862 à Paris, au coeur du nouveau quartier de l'Opéra, fondateur avec le Grand Hôtel du Louvre de la grande hôtellerie contemporaine en France, le Grand Hôtel instaure à Paris une nouveauté qui n'eut de cesse de se développer. A l'heure de son inauguration, le Grand Hôtel émerveille et devient l'un des théâtres privilégiés de la "Fête impériale". La table est un atout fondamental sur lequel repose le succès primitif de l'entreprise créée par les frères Pereire. Toutefois, l'émergence de nombreux concurrents fait que le Grand Hôtel perd progressivement son rang. Aussi, à l'orée du XXe siècle, l'arrivée aux commandes d'Arthur Millon, restaurateur d'origine modeste, insuffle au Grand Hôtel une nouvelle ligne entrepreneuriale et pose les bases d'une nouvelle réussite. Du .fait d'une activité incessante, il édifie un véritable empire dans le monde de la grande hôtellerie et de la restauration parisiennes que son fils André se fait fort d'étendre. Au total, Arthur et André Millon incarnent deux personnages centraux de l'histoire de cette industrie majeure du développement du tourisme parisien et national. Cependant, les mésententes familiales font que le Grand Hôtel, tout comme le reste de l'empire, passe sous bannière italienne en 1972. C'est à la découverte de la riche histoire du doyen des palaces parisiens que ce livre convie.

L'existence de relations postales est généralement perçue comme un prérequis de l'essor de la diplomatie moderne. L'apparition de routes de relais sur de grandes distances, à la fin du Moyen Age, permit tout d'abord aux diplomates de maintenir un contact régulier avec leurs cours d'origine, d'où la multiplication des ambassades permanentes. Puis, vers la fin du XVIe siècle, l'extension des services publics de Poste aux lettres entraîna une baisse drastique des coûts de communication : l'envoi de courriers particuliers put devenir exceptionnel ; les ambassades se mirent à vivre au rythme des " ordinaires ", ces convois de lettres ouverts à tous, qui chaque semaine reliaient les capitales européennes entre elles. La diplomatie entrait dans son âge classique. L'objet des études rassemblées dans ce recueil est de dépasser ce scénario trop général pour explorer en quoi consista le partenariat effectif, quotidien, intime, qui dut nécessairement se nouer entre la diplomatie et la Poste. Balayant l'ensemble de l'Europe moderne, ces contributions révèlent la grande variété des situations, selon les régions ou périodes considérées. Abordant un riche éventail de thèmes – rôle des cabinets noirs, usage des guides postaux, connivences entre journalistes et diplomates –, elles montrent aussi que les contraintes des moyens de communication disponibles ne pesaient pas seulement de façon négative sur l'activité diplomatique : elles lui ouvraient maintes perspectives de manipulation de l'information. C'est en ce sens que, servante incontournable des relations internationales à l'Epoque moderne, la Poste peut aussi prétendre au statut d'actrice des affaires.

Découvrez pourquoi notre cerveau fait des erreurs ! Notre cerveau est capable de prouesses. C'est grâce à lui que nous pouvons parler, lire, écrire ou compter. Et pourtant il peut faire des erreurs ! Il entend et voit des choses qui n'existent pas, se trompe dans ses calculs, impose à ton corps des réflexes mal coordonnés et ne te rappelle que les choses désagréables. Mais pourquoi agit-il ainsi ? Au travers d'expériences et activités amusantes, répertoriées et expliquées dans ce petit guide du cerveau, partez à l'exploration de l'organe le plus important de notre corps !

Texte fondateur de la littérature portugaise moderne, les Légendes et récits d'Alexandre Herculano (1810-1877), sont autant d'histoires de chevalerie, de conquête, de trahison et de passion qui composent un tableau fascinant et héroïque du Portugal médiéval. Le maître du romantisme portugais y donne toute la mesure de son génie. Historien minutieux, il met ici son talent de conteur et de dramaturge au service de la reconstitution de la vie des siècles héroïques, excellant comme nul autre dans l'art de faire rebondir l'intrigue pour nous montrer, péripétie après péripétie, des personnages enchaînés à leurs passions et voués à une fin tragique. Mêlant le fabuleux et le trivial, ces sept épisodes de l'histoire du Portugal, couvrant près de sept siècles, apparaissent comme autant de bribes d'une épopée inachevée, dont Herculano ne sait pas s'il faut la rattacher à l'univers du rêve ou à celui du cauchemar.