Mettez les plantes sauvages dans votre assiette. Pour une utilisation facile en cuisine, à la maison

Talleux Laurence
PUITS FLEURI
22,00 €
Sur commande, 2 à 4 jours
EAN : 9782867396816

Avec ce guide, initiez-vous au monde des plantes sauvages comestibles, en allant à la découverte de leurs richesses et de leur qualité alimentaire, avec d'appétissantes recettes que vous pourrez réaliser à la maison ou sur le terrain, dès vos retours de cueillette. La tâche peut sembler ardue. Mais, pas de panique, chaque fiche "plante" de cet ouvrage mentionne les recommandations, les éléments et les astuces pour aider à l'authentification, la récolte et la préparation de celle-ci sous différentes recettes. Au sommaire 1. Jardins, cultures et chemins 2. Prairies et pelouses 3. Lisières 4. Bosquets, bois et forêts 5. Lieux humides et fossés 6. Quelques toxiques L'auteur : Laurence Talleux est spécialiste des plantes sauvages comestibles, formée en aromathérapie et phytothérapie. Elle transmet son savoir à travers conférences, formations et diverses activités pour tout public. A découvrir sur le site echappeessauvages.org

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 239
Date de parution 29/04/2021
Poids 204g
Largeur 110mm
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EAN 9782867396816
Titre Mettez les plantes sauvages dans votre assiette. Pour une utilisation facile en cuisine, à la maison
Auteur Talleux Laurence
Editeur PUITS FLEURI
Largeur 110
Poids 204
Date de parution 20210429
Nombre de pages 239,00 €

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