Itinéraires au coeur de... Toulouse

Le guide en poche pour découvrir et comprendre la Ville rose en quelques jours seulement, à son rythme. - La mise à jour de ce titre était devenue indispensable. En effet, ce guide est le compagnon idéal pour découvrir ou mieux connaître Toulouse. Ses 11 itinéraires se parcourent à pied ou à vélo, grâce à une cartographie précise et détaillée. Le plus, c'est que chaque monument ou chaque site décrit est photographié.

Nous avons tous, pour la plupart, des origines paysannes. Mais l'exode rural, dès les années 1950, mène dans les villes un père, un oncle, un cousin... Alors la vie dans nos campagnes change. Certaines se désertifient, tandis que d'autres maintiennent un mode de vie empreint de traditions ancestrales. Puis le progrès passe par là, entraînant notamment la généralisation du machinisme agricole. Les tracteurs et moissonneuses-batteuses deviennent plus fréquents sur les chemins, de même que les trayeuses dans les étables. Il n'empêche, la vie à la campagne, dans les années 1950 et 1960, est toujours rythmée par les différents travaux liés à chaque saison: les labours, les semences, les fenaisons, les vendanges... Pas de répit possible, pas de vacances non plus, c'est un dur labeur qui attend les paysans, les hommes comme les femmes, pendant toute leur existence. Mais celle-ci est tout de même entrecoupée de fêtes, religieuses ou païennes. On dresse de longues tables nappées de blanc à l'ombre des frondaisons et l'on festoie comme il se doit, non sans avoir pris soin de nourrir les bêtes avant les hommes! La campagne en ce temps-là, c'est enfin un formidable terrain de jeu à ciel ouvert pour les enfants que nous étions. Nul besoin de console ou autre Nintendo! Les animaux de la ferme, les vastes prairies et les bois odorants suffisent à nous occuper des journées entières. Même si, très souvent, les enfants doivent eux aussi participer aux tâches quotidiennes: mais quel doux souvenir que d'aller au poulailler chercher les oeufs encore tout chauds pondus du jour!L'auteureNée à Pau en 1968, Véronique Sucère a grandi à la campagne, non loin de la capitale béarnaise. Issue de familles paysannes, bretonne du côté maternel et gasconne du côté paternel, elle a puisé dans ses propres souvenirs d'enfance mais aussi dans ceux de ses aînés et de ses amis pour rédiger cet ouvrage. Après avoir suivi des études de lettres, langues et civilisation allemandes puis de journalisme, elle débarque à Toulouse, fin 1994, pour travailler au sein du groupe Milan où elle s'oriente vers l'édition. Elle poursuit sa carrière d'éditrice aux éditions Privât de 1999 à 2009. Établie à son compte depuis 2009 et collaborant avec divers supports de presse et d'édition, elle est notamment l'auteure du guide Itinéraires au coeur de Toulouse (éditions Sud-Ouest, 2010), de guides touristiques pour Lonely Planet (Toulouse, Béarn, Navarre, Bretagne Nord, Val d'Aran), de l'album Moissac (éditions Cairn, 2012) et du titre Grandira Toulouse dans les années 1940 et 1950 (éditions Wartberg, 2013).

Résumé : 20 vues panoramiques : une manière originale de découvrir ou de se souvenir de Toulouse - Bartolomé Benassar, historien, est bien connu des Toulousains.  Même si le sujet de ses principales recherches portent sur l'Espagne et les mondes hispaniques, une vie entière le lie à la ville rose et c'est en homme curieux, ouvert, éminemment sympatique qu'il a bien voulu se plier à l'exercice des "longues légendes" que requiert chacune des photos de Pascal Moulin,maquettiste et photographe aux Éditions Sud Ouest (il est notamment l'auteur des photos de Connaître Toulouse et de l'album Toulouse). Pascal Moulin pratique la photo panoramique sphérique depuis 2007 : près de 2000 panoramas visibles sur Google Earth.

Un guide tout en couleurs, concis et complet pour découvrir Toulouse en quelques jours. Pour chaque quartier, l'essentiel à découvrir en une journée et des encadrés 100% toulousains sur des lieux insolites ou inconnus des touristes. Des doubles pages détaillées sur les incontournables, comme la basilique Saint-Sernin ou l'église des Jacobins, et un itinéraire le long du canal du Midi. Un focus sur la Cité de l'Espace et les nouveaux sites liés à l'aéronautique, véritable fierté de Toulouse. Des idées d'excursions à Albi et dans les autres cités médiévales de la région. Les meilleures adresses pour déguster la cuisine régionale et faire la fête avec les Toulousains. Des cartes en couleur et un plan détachable pour toujours trouver son chemin.