Les cuisines du grand Midwest

Résumé : A l'instar de son père, Eva Thorvald est une surdouée du goût, un prodige des saveurs. Etape après étape, des fast-foods aux grands restaurants, des food trucks aux dîners privés, elle va devenir un grand chef, à la fois énigmatique et très demandé. Tous ceux qu'elle croise la regardent avec admiration ou jalousie. Mais ce don unique vient aussi d'une blessure qui, malgré le talent, ne cicatrise pas. Eva cuisine comme d'autres peignent, écrivent ou composent : pour retrouver un peu de sérénité et le paradis perdu de l'enfance. Avec Les Cuisines du grand Midwest, J. Ryan Stradal signe un roman initiatique poignant et une vaste fresque qui, à travers la gastronomie, explore tous les milieux sociaux des Etats-Unis.

Avec l'avènement du"Temps du roman', le "Grand siècle russe" instaure une nouvelle souveraineté de la langue russe qui semble, mieux que les autres langues européennes, pouvoir exprimer les grandes convulsions de l'homme aux prises avec la révolution machiniste et matérialiste. Le vicomte Melchior de Vogüé dira en 1886 son étonnement devant "le roman russe'. Dorénavant on va en Europe se diviser entre adorateurs de Tolstoï et disciples de Dostoïevski: André Gide, Roger Martin du Gard, Thomas Mann, Marcel Proust, André Malraux et bien d'autres se définissent en fonction de l'un ou de l'autre." Cet avènement est le fruit d'un bouillonnement intellectuel dans l'ordre de la pensée sociale et philosophique qui était propre à la Russie. Le présent volume est consacré aux "géants" qui donnent à la littérature russe son impact mondial tardif mais incoercible. Mais on y trouvera également tout ce qu'il convient de savoir sur les conditions d'existence de la littérature russe, sur les grandes oeuvres encloses dans la langue russe celle de Leskov, par exemple, un des très grands prosateurs de l'époque, publiciste généreux et styliste miraculeux, qui reste, comme tant d'autres, méconnu en dépit de l""universalité"de la littérature russe proclamée par Dostoïevski. Il en va de même pour l'adversaire idéologique de Leskov, l'infatigable écrivain satiriste que fut Saltykov-Chtchédrine, et pour le poète Nikolaï Nékrassov dont Dostoïevski disait qu'il était"passionné de souffrance'. Le roman engagé, utopiste ou antiutopiste, le roman-pamplet, le roman populiste embrassent l'immensité de la souffrance humaine dans une grande tentative de compassion qui s'achève avec Tchekhov, humoriste et recenseur de tous les avatars de la comédie humaine. Ce tome, qui se veut complet, devrait pour la première fois permettre au lecteur de comprendre d'où viennent tant de chefs-d'oeuvre. ""

Ce livre est le récit d'un combat. Le combat acharné de quelques-uns, médecins, infirmiers, prothésistes, contre la souffrance infligée à ceux que la guerre prend en otages. Mais ce combat est aussi l'histoire d'un homme, brillant chirurgien milanais qui, un jour, a décidé de partir " sur le front ". Il a fondé une association, Emergency, pour venir en aide aux victimes civiles des guerres, en particulier aux enfants mutilés par les mines antipersonnel. Du Rwanda à l'Afghanistan, de la Bosnie à l'Éthiopie, de l'Iran au Viêt Nam, Gino Strada installe ses hôpitaux de fortune partout où la guerre déchiquette, mutile, viole, anéantit les vies humaines. Avec d'autres qui, quelquefois, y perdront la vie, il essaie de réparer, de reconstruire, de rendre possible un espace humain où se nouent et s'envisagent à nouveau des promesses d'avenir. Ce livre est le récit qu'il fait, simplement, de sa vie quotidienne là-bas. Vingt récits de vies humaines prises dans la guerre, l'amitié, la mort prochaine. Vingt destins brisés d'une force bouleversante, à l'attention de ceux qui pensent qu'il n'existe plus de raison ici de se battre.

Résumé : Bernard Desmoulin, architecte de nombreuses réalisations (Pole de restauration de l'ENSAM de Cluny, Nouvel Hopital Lariboisière, Place Campichi à Ajaccio, sans oublier écoles, collèges, conservatoires et bien d'autres ouvrages), s'est toujours attaché à donner une autre dimension à ses oeuvres, cette fois-ci en 2D, au travers de photographies prises par des professionnels. Ce livre propose ainsi une redécouverte des réalisations de l'architecte, plus centrée sur leur beauté intrinsèque et sur la poésie qui s'en dégage.