Que sont les agricultures familiales ? Quels peuvent être leurs rôles face aux défis de la planète et leurs contributions à un développement durable et plus équitable ? Mode d'organisation dominant de l'agriculture, en particulier dans les pays du Sud, l'agriculture familiale est aussi une agriculture de demain. Les Nations unies, en décrétant 2014 "Année internationale de l'agriculture familiale", placent cette forme de production au centre des débats sur le développement agricole. Ceux-ci sont souvent réduits à une opposition entre l'essor d'une agriculture de firme, soi-disant performante parce que relevant de processus industriels de production de masse destinée aux marchés, et le maintien d'une agriculture familiale fondée sur la proximité entre famille et exploitation. Les auteurs de cet ouvrage souhaitent enrichir ces débats pour dépasser les stéréotypes, souvent exprimés en termes de "agricultures de petite taille, de subsistance, paysanne"... Les résultats de la recherche démontrent la formidable adaptabilité des agricultures familiales et leur capacité à répondre aux grands enjeux de demain, mais n'occultent pas pour autant leurs limites. Aux niveaux national et international, les auteurs interrogent les choix de société et de trajectoire de développement, ainsi que les rôles que l'agriculture devra y jouer. Ils plaident pour un réengagement des politiques publiques en faveur des agricultures familiales des pays du Sud et soulignent l'importance de prévoir des actions ciblées et adaptées aux spécificités du caractère familial des modèles agricoles. Mais ils insistent surtout sur le besoin de dépasser des logiques strictement sectorielles, en plaçant les agricultures familiales au coeur d'un projet économique et social plus large. Cet ouvrage, issu d'un travail collaboratif conduit par le Cirad, consacre trois décennies de recherches sur ce sujet. Il intéressera les chercheurs, enseignants et étudiants, et les acteurs des instances nationales et internationales liées au développement des pays du Sud.
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Date de parution
27/02/2014
Poids
646g
Largeur
160mm
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EAN
9782759221417
Titre
AGRICULTURES FAMILIALES ET MONDES A VENIR
Auteur
SOURISSEAU JEAN
Editeur
QUAE
Largeur
160
Poids
646
Date de parution
20140227
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Charles de Foucauld: une personnalité controversée. Idéalisé en ermite contemplatif pur, d'une part, en croisé national-intégriste, de l'autre. Qui était-il? Ce sont les dernières années de la vie d'un être humain qui, souvent, donnent les clés de son existence et, dans le cas d'un personnage connu, de son message. Qu'a-t-il fait, qu'a-t-il en fin de compte voulu dire? Quel est son "testament" spirituel? Pour le découvrir au mieux, il fallait aller scruter les dernières années, cruciales, de Foucauld, entre 1908 (il a alors 50 ans) et son assassinat, en 1916. Jean-François Six, qui a retrouvé, en 1954, la correspondance entre Foucauld et son père spirituel, l'abbé Huvelin, et qui a publié, dès 1958, au Seuil, un Itinéraire spirituel de Charles de Foucauld, n'a pas cessé depuis cinquante ans de travailler sur la vie et les écrits de Foucauld - il a ainsi publié sa correspondance avec Louis Massignon. Avec la collaboration de Pierre Sourisseau, archiviste de la postulation de la cause de la béatification du Père de Foucauld et de Maurice Serpette, auteur de Foucauld au désert (Desclée de Brouwer), Jean-François Six a recherché la visée fondamentale de Charles de Foucauld, souvent occultée, rarement analysée avec réalisme. Le Testament de Charles de Foucauld se veut une synthèse vive de ce que fut Charles de Foucauld, de ce qu'il peut signifier pour l'Eglise et le monde aujourd'hui.
La communication entre Japonais et Français est souvent source d'incompréhensions voire de malentendus. Par exemple : regarder son interlocuteur dans les yeux est signe de courtoisie en France et d'impolitesse au Japon. Dans toute communication interculturelle, l'interprétation correcte du comportement verbal et non verbal de l'autre conditionne la dualité des échanges à tous les niveaux. Or, chacun a tendance à croire que ses propres usages ont valeur universelle sans avoir conscience que langue, culture et codes de communication sont étroitement liés. Il est ainsi très difficile d'établir un véritable dialogue avec les Japonais, issus d'une culture fort éloignée de la nôtre, à partir de la seule connaissance de leur langue. S'informer sur leur contexte social, historique et religieux est un préalable indispensable à la compréhension des traditions et des valeurs qui marquent fortement les comportements communicatifs de cette société. En outre, l'auteur analyse le système éducatif et la manière dont sont enseignées les langues étrangères au Japon. Ces éléments aident aussi à mieux interpréter les attitudes et les difficultés des Japonais, d'une part face à l'apprentissage du français, d'autre part dans les échanges quotidiens avec des Français. Ainsi ce livre, très documenté, s'adresse, non seulement aux professeurs de français langue étrangère, mais à tous ceux appelés à communiquer avec des interlocuteurs japonais.
Résumé : L'auteur souhaite transmettre une méthodologie à la fois théorique et pratique de transformation des organisations.L'ouvrage résume vingt ans d'expérience de dirigeant d'entreprise (groupe Les Echos, groupe Bis, aujourd'hui devenu Vedior-Bis, Berger-Levrault notamment) complétée alternativement ou en parallèle d'une activité de conseil de direction générale auprès d'organisations en mutation dans les secteurs d'activité les plus divers, privés comme publics.
La permaculture est un mouvement écologiste qui a connu une remarquable croissance transnationale, à partir des années 1980. Il témoigne d'une forme d'activisme environnemental dont les sciences sociales ont du mal à saisir l'originalité. On en comprend d'autant mieux l'intérêt que la transition écologique est aussi un défi, celui d'élaborer un imaginaire politique pour une société écologique ouverte. Cet ouvrage retrace l'histoire du mouvement de la permaculture et de sa diffusion planétaire, ainsi que les principales influences intellectuelles ayant contribué à l'élaboration de sa proposition culturelle et politique. Celle-ci pourrait se définir comme " l'art de réhabiter" ou comment concevoir, de manière écologiquement et socialement durable, la réponse aux besoins fondamentaux des êtres humains. A partir des résultats d'une enquête menée en Italie, l'auteure discute des apports de la permaculture à l'effort collectif pour imaginer des articulations entre les interdépendances écologiques dans un milieu, la lutte contre les inégalités et les aspirations à l'émancipation.
Prés de 40 % des cancers ont des causes évitables. Alors quels sont les produits et les comportements à risque ? Quelles stratégies mettre en oeuvre ? L'ouvrage décrypte avec précision les causes connues du cancer pour que chacun puisse évaluer son propre risque : tabac, alcool, alimentation, soleil, travail, pilule ou traitement hormonal de la ménopause, pollution, pesticides, perturbateurs endocriniens... Savoir d'où vient la menace est fondamental. Quelle quantité d'alcool peut-on boire sans risque ? Combien de temps peut-on s'exposer au soleil ? Existe-t-il une consommation de tabac acceptable ? Faut-il arrêter de manger de la viande ? ... L'ouvrage décrit dans quelles circonstances, à quelles doses, pour quelle durée, certains éléments de notre vie quotidienne augmentent le risque. Et bien sûr, il offre des conseils de prévention, des pistes pour prendre soin de soi. Ce livre est destiné à tous ceux qui sont prêts à modifier leur mode de vie pour se prémunir au maximum, même si bien sûr, nul ne peut garantir une protection absolue. Oui, il y a des moyens de prévenir certains cancers. Encore faut-il agir en conséquence et en finir avec la politique de l'autruche !
L'évolution, un vieux truc de savant ? Pas du tout ! Bien au contraire, c'est un sujet scientifique passionnant et d'actualité. Des découvertes fracassantes se font toujours, et ont même ponctué chaque décennie depuis presque trois siècles. Par exemple, celle de nouvelles espèces (comme le coelacanthe), des révolutions théoriques (telles que le neutralisme), des descriptions de fossiles époustouflants (un dinosaure muni d'ailes surprenantes ! ), mais aussi des controverses (entre Geoffroy Saint-Hilaire et Cuvier) et de nouvelles interprétations (celles du contour de nos continents). L'évolution se manifeste ainsi sous bien des formes mais également des temporalités différentes, allant de millions d'années de coexistence entre plusieurs espèces humaines, à la vitesse d'une pandémie causée par un virus qui évolue plus vite que les dispositifs sanitaires. Déambulez dans ce livre parmi 50 coups de théâtre de l'évolution !
Si nous nous émerveillons devant une mésange ou un coquelicot, c'est bien sûr en raison de leurs couleurs. Les êtres vivants synthétisent une incroyable diversité de pigments autant qu'ils créent des nanostructures aux étonnantes propriétés optiques. La lumière est énergie et devient couleur lorsqu'elle est vue. Grâce à la verte chlorophylle, les organismes photosynthétiques sont passés maîtres pour capter l'énergie du soleil ; la noire mélanine en fait autant mais pour se protéger des ultraviolets. Parlons-en de ces UV : ils nous échappent et pourtant ils servent aux plantes à communiquer avec leurs pollinisateurs qui les voient parfaitement. Chacun voit midi à sa porte ! La lumière n'est plus là pour faire briller la matière ? Ce n'est pas grave, le vivant a inventé la bioluminescence, celle du ver luisant du jardin ou des poissons des abysses ! Nous attribuons des significations très particulières aux couleurs, le rouge est autant le fruit savoureux que le fruit défendu, mais cela ne vaut pas que pour nous ! Nous adorons le bleu mais celui-ci est bien compliqué à produire ! Les couleurs sont au coeur de l'évolution car, en plus de multiples fonctions physiologiques essentielles, elles servent à se montrer ou à se cacher. C'est simple, il n'y a guère d'interactions entre des organismes qui ne repose sur leurs couleurs. Le hasard de l'évolution invente de nouvelles teintes, la sélection naturelle fait son marché : voilà pourquoi la nature change continuellement de manteau.