Bernard Plageoles est né en 1956 dans une famille de vignerons. Au seuil de l'âge adulte, il n'a qu'un objectif : partir. Quitter le village, fuir ce père qui prend tant de place et dont la renommée dépasse les frontières. Les vignes, le vin ? Très peu pour lui. Quarante ans plus tard, Bernard est devenu à son tour l'un des vignerons les plus célèbres de sa génération. Bien plus qu'un conflit père-fils, bien plus que l'histoire d'une passion dévorante, cette histoire raconte une époque : celle de la France des années 1970, celle de cette jeunesse pour qui "tout était permis" , et la question de la liberté : celle de revenir, et d'assumer sa vocation. C'est aussi, en creux, le récit de la naissance du vin "nature" , des revendications identitaires, et l'émergence des combats pour une agriculture sensible. Une saga familiale, un récit de vie, une réflexion sur ce qui constitue le destin d'un homme... Réalisé grâce à une longue série d'entretiens menés avec Bernard Plageoles et ses proches, le récit est rythmé par des extraits du "journal de bord" de l'auteure : une façon d'offrir une proximité surprenante avec le sujet, et une mise en abîme de l'histoire qui s'écrit !
Nombre de pages
192
Date de parution
13/09/2024
Poids
238g
Largeur
130mm
Plus d'informations
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EAN
9782352554424
Titre
Les Terroiristes. Ou le Clan de Très Cantous
Auteur
Soubiran Aurélie
Editeur
EPURE
Largeur
130
Poids
238
Date de parution
20240913
Nombre de pages
192,00 €
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Agrandir sa maison sans être obligé de déménager, c'est possible ! Ce livre dévoile toutes les solutions pour aménager une pince en plus : de la suite parentale avec salle de bains, à la cuisine conviviale, en passant par un bureau ou un dressing... Comment ? En repoussant les murs de votre maison avec une spacieuse véranda ou une extension en bois... Mais aussi en prenant de la hauteur pour investir les combles et en profitant des volumes pour créer une mezzanine... Enfin, partez à la conquête de votre jardin et transformez votre terrasse en salon cosy ou en cuisine d'été... Et laissez-vous tenter par des solutions atypiques comme les cabanes dans les arbres, les roulottes, les caravanes... qui offrent aussi un espace de vie supplémentaire pour se réfugier, lire, travailler, recevoir des amis...
Les grands observateurs que sont les sociologues vous diront que l'engouement pour le vintage est significatif d'une certaine nostalgie, d'un retour à de vraies valeurs, d'une quête d'authenticité. Peut-être ! Quoi qu'il en soit, le vintage est une vraie tendance en matière de décoration. Du mobilier de l'après-guerre, en passant par les années 1950, 1960, 1970 et 1980, ces styles se prêtent avec fantaisie au jeu de tous les intérieurs. Objets insolites et éclectiques, mobilier d'époque, pièces emblématiques de designers, il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses. Dans ce livre, nous allons vous montrer à quel point le mobilier vintage est riche de créativité, comment le marier à d'autres styles ou encore comment choisir l'accessoire ou le meuble de designer qui servira de fil conducteur dans une pièce. Osez les contrastes, amusez-vous, arpentez les brocantes et grimpez au grenier, on ne sait jamais, vous allez peut-être y dénicher l'oiseau rare. Découvrez notre sélection des plus beaux intérieurs, dans lesquels le mobilier vintage, souvent devenu culte s'est immiscé, avec élégance.
Laissez-vous tenter par une visite guidée dans nos maisons où priment authenticité et retour aux sources. Découvrez des intérieurs aux teintes douces, propices au bien-être. Le bois ancestral joue les prolongations, le liège devient design, la pierre se met à nu et la chaux fait son show ! Oubliées les matières synthétiques, lin et chanvre mènent la danse en chambre. Marbre, granit et pierre bleue du Hainaut investissent les cuisines et les salles de bains. La peinture nouvelle génération est écologique, la poudre magique des pigments court sur les murs. La construction n'est pas en reste : la maison prône les structures bois et l'isolation se met au vert !
Si l'arbre de mon enfance a été le saule pleureur, celui de ma vie d'adulte est, avec certitude, le cacaoyer. Originaire de la forêt amazonienne, quelque part aux frontières du Brésil, de la Colombie et du Pérou, il porte, à maturité, des fruits d'or, les cabosses. Directement accrochées au tronc et aux branches, elles lui donnent une allure singulière et inoubliable. Dans la cabosse, les précieuses graines sont emmaillotées dans une délicieuse pulpe blanche, sucrée et acidulée. C'est seulement après fermentation et séchage qu'elles deviennent les fèves de cacao. Réduites en poudre, les fèves s'utilisent comme une épice nouvelle, notamment dans les plats salés. Elles ajoutent aux recettes sucrées des notes subtiles et intenses à la fois. Utilisées sous forme d'éclats, elles apportent un supplément de textures : granuleuses, authentiques et croustillantes.
Tiges croquantes ou bulbe ventru, graines, racines, fleurs ou fanes proches de l'aneth : tout dans le fenouil est bon à prendre, que celui-ci soit sauvage ou cultivé. La gracieuse silhouette du fenouil sauvage triomphe au bord des rivages et des champs. Son parfum puissant de bonbon d'antan rappelle la Méditerranée, la cuisine du Sud, le maquis et la mer. Ses tiges rameuses, surmontées d'ombelles garnies de fleurettes jaunâtres en guise de mini-feux d'artifice, se dressent au bord des chemins ou au milieu de la garrigue et des rocailles. Il invite à la récolte et excite l'appétit. Et puisque la cuisine est aussi parfois une histoire de sorcellerie, sachez que le fenouil était autrefois répertorié dans les livres de magie pour son pouvoir d'éloignement des esprits maléfiques. Un bouquet de fenouil sauvage suspendu au plafond protégerait même la maison des fantômes...
C'est une histoire qui remonte à l'enfance, chez nous on tue le cochon à Noël. C'est le grand jour! Papa Vivie, mon grand-père, et Maman Flavie, ma grand-mère, se lèvent les premiers, sortent le matériel et tous les ingrédients nécessaires aux différentes préparations. Le cochon crie. Monsieur Isidore est donc là, monsieur Isidore est bien là armé de son couteau, fort comme un b?uf, il faut bien ça pour tuer le cochon. Dans la cour, les réchauds à charbon volent la vedette à la gazinière qui reste drapée de sa froide modernité dans la cuisine. "Tout va avoir le goût du vrai", dit mon grand-père qui ne jure que par son réchaud à charbon. Dans le cochon tout est bon. J'aime cet animal qui s'offre tout entier de la tête aux pieds, j'aime cet animal qui s'abandonne du museau à la queue pour le plaisir de nos papilles.
Je suis née à Gênes. Écrire sur le pesto, est pour moi un peu comme entreprendre un voyage sentimental, affirmer mes origines à travers une simple recette dont l'ingrédient principal embaume toute la Ligurie. Cette invitation à écrire un titre dans la collection "Dix façons de préparer" sur le pesto tombe à pic ! Nous vivons une période de l'histoire où le pesto se définit, se fait estimer de tous, il revendique ses racines, s'invente des défenseurs, des êtres humains pour le personnifier. Monsieur pesto est en marche, fier et fort, le basilic droit et l'huile figée, il court sa place au patrimoine de l'Unesco !