L'élevage professionnel d'insectes. Points stratégiques et méthode de conduite

Résumé : Qu'est­ce que l'agroécologie ? Pourquoi la pratique­t­on ? Pour répondre à ces questions, nous allons identifier les bases scientifiques et historiques de cette nouvelle forme d'agriculture biologique. Nous verrons quelles stratégies économiques elle privilégie, quelle modèle de société elle entend soutenir. Ses principes et ses conceptions spécifiques du travail agricole seront expliqués. Les considérations d'ordre psychologique, de même que les initiations spirituelles qu'elle pourrait permettre, seront mises en lumière. Enfin, ses implications philosophiques seront rendues explicites et sa place parmi les autres formes d'agriculture sera précisée. Nous conclurons par un scénario de l'agriculture en France à l'horizon 2050. Ce cours théorique, exhaustif dans ses perspectives, est rédigé à l'attention des personnes qui souhaitent démarrer une petite activité agricole, ou un grand jardin, en alliant productivité, respect de la Nature et épanouissement humain. Il est une alternative aux présentations officielles de l'agroécologie par le ministère de l'agriculture et les syndicats agricoles : il s'agit d'affirmer les bases et de tracer la voie pour le futur, afin que cette nouvelle agriculture ne soit ni une mode ni un projet de l'administration, mais une forme inaliénable du lien entre l'Homme et la Nature. Ce cours est complété par le cours technique d'agroécologie, dans lequel nous détaillons la mise en pratique.

Qu'est-ce que c'est ? Un jardinage qui remplace le bêchage et le fumier par le paillage, la tonte et les engrais verts. Quelles sont les pratiques pour démarrer ? Associer jardin et prairie, créer un sol cultivable, planifier les cycles de culture des plantes annuelles et des vivaces, faire du terreau. Ce sont les cinq pratiques essentielles du jardinage agroécologique, telles que je les réalise dans mon Jardin des Frênes, en Basse-Normandie. Pour expliquer le jardinage agroécologique, nous présenterons ces pratiques et les comparerons à celles du jardinage traditionnel.

L'AGROECOLOGIE C'EST SUPER COOL ! Et autres arguments très sérieux en faveur de l'agroécologie Connaissez-vous l'agroécologie ? Ses principes et ses objectifs ? Non ? Alors ce livre est fait pour vous. Vous y découvrirez toutes les raisons qui font que, dans tous les pays du monde, chaque jour, des jardiniers, des maraîchers et des paysans agroécologistes observent, ressentent, inventent et travaillent avec leurs mains, avec leur coeur, avec leur tête pour produire des récoltes dans une terre durablement fertile. Vous savez déjà ce qu'est l'agroécologie ? Alors vous trouverez dans ce livre tous les arguments pour faire connaître l'agroécologie et pour répondre à ses adversaires et aux sceptiques. Benoît R. Sorel

Connaissez-vous la radiesthésie ? La géobiologie ? La morphogénétique ? La synchronistique ? La noétique ? Ces disciplines aux noms sérieux sont-elles des sciences ? Elles vous promettent le bien-être, la santé, le dévoilement des mécanismes secrets du monde, voire une spiritualité. Le tout reposant sur des théories qui seraient scientifiquement prouvées. Mûs par une curiosité légitime, vous voudriez évaluer ces promesses et tester la cohérence de ces théories. Mais vous n'êtes pas un spécialiste des sciences naturelles ni même historien, sociologue ou philosophe... Mois non plus ! Et c'est en tant que chercheur du sens de la vie, en tant que docte ignorant, hors de tout cadre religieux ou académique, que j'ai porté mon regard sur les pseudo-sciences. Je les ai interrogées avec raison et ouverture d'esprit. Dans ma quête du sens de la vie, les pseudo-sciences m'ont parfois égaré et m'ont parfois fait avancer. Rencontrer les pseudo-sciences, c'est toute une aventure, dont voici le récit.