Pourquoi avons-nous besoin de ce livre ? Nous n'avons jamais été autant informés, et pourtant nous ne savons pas comment le monde fonctionne vraiment : Dire que nous devons notre confort au progrès scientifique, par exemple, c'est oublier les énormes quantités de combustibles fossiles qui permettent aux possibilités ouvertes par la science de devenir réalité. Le remplacement de la force humaine et animale par les énergies fossiles a ainsi permis de faire passer dans les pays développés ta part de la population occupée aux travaux agricoles de 80% à 3%. Mais éloignés du monde rural comme de la production industrielle moderne, les citadins n'ont plus qu'une idée très sommaire de ce qui s'y passe. Combien de temps faut-il à un porcelet pour devenir une côte de porc : des semaines ou des années ? Autre fossé entre la perception et la réalité : l'idée qu'il n'y a de "moderne" dans notre civilisation que ce qui touche à l'électronique, en laissant dans l'ombre les milliards de tonnes d'acier et d'autres matériaux produits chaque année. Or sans une conscience claire et partagée par tous des nécessités matérielles, l'humanité ne sera pas en mesure de résoudre la crise climatique et les autres questions écologiques. C'est donc avec la volonté de réduire ce qu'il appelle la "déconnexion" que Smil, dans un exposé très riche en chiffres et en détails historiques, examine tour à tour les questions de l'énergie, de l'alimentation, des matériaux (notamment acier, béton, plastiques, engrais azotés], de l'environnement (réchauffement et question de l'eau), les avancées et reculs de la mondialisation, l'estimation des risques. Comme scientifique, Smil se limite aux faits. N'attendez rien d'autre. Il se garde bien de faire des prédictions ou d'indiquer le chemin à suivre.
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Nombre de pages
368
Date de parution
01/07/2024
Poids
398g
Largeur
142mm
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EAN
9782842252908
Titre
Comment marche vraiment le monde. Le guide scientifique du passé, du présent et du futur
Un livre lucide, passionnant et rigoureusement chiffré sur le poids environnemental gigantesque de notre nourriture. " Jean-Baptiste Fressoz Jamais nous n'avons dû nourrir autant d'êtres humains qu'aujourd'hui. Et pourtant, nous comprenons encore mal d'où vient réellement notre nourriture, comment nos besoins alimentaires façonnent nos sociétés, et pourquoi cela bouleverse si profondément notre environnement. Dans cet essai lucide et nécessaire, Vaclav Smil démonte les idées reçues et affronte les grandes questions de notre époque : pourquoi certains des plus grands producteurs mondiaux comptent-ils aussi parmi les pays les plus sous-alimentés ? Pourquoi gaspillons-nous tant ? Pourrions-nous tous devenir végans - ; et le devrions-nous ? S'appuyant sur des décennies de recherche et de données concrètes, Smil explore l'histoire et l'avenir de la production alimentaire mondiale pour comprendre comment nourrir une population croissante sans compromettre les ressources de la planète. -- " Un auteur clé sur la place de l'énergie dans le monde. " Jean-Marc Jancovici " Vaclav Smil est mon auteur préféré. " Bill Gates " Une pensée claire, documentée, qui balaie les illusions pour mieux éclairer l'avenir. " Nature " Aucun autre universitaire ne manie les chiffres comme Smil pour en faire des images parlantes. " The Guardian " Indispensable pour qui veut comprendre la sécurité alimentaire mondiale. " Financial Times " Le plus grand expert mondial dans le domaine de l'énergie. " Science
Résumé : Vaclav Smil, "le plus grand expert mondial dans le domaine de l'énergie" (Science), explique pourquoi il sera presque impossible d'atteindre la neutralité carbone d'ici 2050. Malgré les accords internationaux, la réglementation, l'innovation, les investissements et les changements de comportements, la consommation mondiale d'énergies fossiles a augmenté de 55 % entre 1997 et 2023, tandis que la part des énergies fossiles dans la consommation énergétique mondiale n'a baissé que de 86% à 82%. Aussi, la transition en cours sera longue et complexe. Elle s'opère à une échelle sans précédent, requiert des technologies encore inexistantes, nécessite des quantités phénoménales de ressources et soulève des défis environnementaux, sociaux, économiques et géopolitiques majeurs. Nous sommes confrontés à un choix : investir 20 % du PIB mondial dans la transition, décroître volontairement (ou nous effondrer), ou renoncer à limiter le réchauffement climatique à 1,5°C, en exposant ainsi l'avenir de la planète à des risques incalculables. Voici le trilemme au coeur de cet essai percutant, rédigé par l'un des penseurs les plus influents de notre époque. Un coup de pied dans la fourmilière de la "pensée magique" en matière d'énergie et de climat.
Les mathématiques sont sûrement très utiles, elles sont aussi amusantes et fascinantes. "Je comprends !", "Mais bien sûr !", "C?est clair !", "C?est simple !", "C?est joli !" sont des exclamations courantes chez les mathématiciens. En nous racontant très simplement des histoires, réelles ou imaginaires, joliment illustrées, les auteurs nous révèlent le sens pro- fond des formules mathématiques, nous les rendent évidentes, et nous expliquent comment elles ont été découvertes. Les héros de ces histoires sont célèbres, qu?ils s?appellent Fermat, Newton, Zénon, Fibonacci, Diderot, Pi, e ou le nombre d?or. Beaucoup des 49 formules de ce livre vous sont déjà familières. Si certaines ont pu un jour vous rebuter, nul doute que désormais, vous direz à votre tour : "Mais c?est simple !", "C?est clair !", "C?est joli 1".
Les méthodes rigoureuses d'évaluation des thérapies sont un acquis récent de l'humanité. Des ravages de la saignée à l'expérimentation qui permit de découvrir le remède contre le scorbut, des statistiques de Florence Nightingale sur l'hygiène dans les hôpitaux aux méta-analyses de la collaboration Cochrane, Simon Singh et Edzard Ernst font le récit de leur longue mise au point. Ils peuvent alors se tourner vers les quatre principales thérapies alternatives, acupuncture, homéopathie, chiropraxie, phytothérapie, dont ils exposent les principes et dont ils retracent l'histoire, qu'elle remonte à la nuit des temps ou à un épisode romanesque du XIXe siècle. Pour chacune, ils présentent les résultats des études les plus récentes, en les illustrant par des histoires particulières, quelquefois dramatiques. Ils sont alors en mesure d'apporter une réponse aux questions que l'on se pose à propos de ces thérapies : qu'est-ce qui est efficace ? qu'est-ce qui peut présenter un danger ? qu'est-ce qui n'est pas plus efficace qu'un placebo ? Des réponses sont apportées de la même façon à propos de trente autres thérapies. Mais le caractère définitif des jugements ainsi formulés sur les divers traitements alternatifs n'épuise pas la question. Des interrogations nouvelles apparaissent : si on sait qu'un traitement ne vaut pas mieux qu'un placebo, est-ce une raison suffisante pour dissuader le patient d'y faire appel ? Ou pour le dire comme les auteurs : la vérité importe-t-elle ?
Brierley James ; Gospodarowicz Mary ; Wittekind Ch
La huitième édition de TNM - Classification des tumeurs malignes fournit les derniers standards, fruits d'un accord international, pour décrire et catégoriser les stades du cancer. Publié sous l'égide de l'Union Internationale Contre le Cancer (UICC), ce guide de poche, qui fait autorité, contient d'importantes mises à jour des classifications spécifiques d'organes dont les oncologues et autres professionnels qui prennent en charge des patients atteints de cancer ont besoin pour classer les tumeurs avec précision dans le but d'établir la stadification, le pronostic et le traitement. Ce guide apporte des mises à jour sur la stadification de carcinomes de la tête et du cou, de la thyroïde, de l'oesophage, de l'estomac, du canal anal, du poumon, de la plèvre, de la peau, de l'ovaire, de la prostate, de la verge et du cortex surrénalien, ainsi que des tumeurs neuroendocrines et des sarcomes des os et des parties molles. De nouvelles classifications sont introduites pour les carcinomes oropharyngés p16 positifs, les carcinomes du thymus, les carcinomes neuroendocrines du pancréas, les sarcomes osseux de la colonne vertébrale et du bassin, et les sarcomes des tissus mous de la tête et du cou, des viscères intrathoraciques et intra-abdominaux et du rétropéritoine. Pour faciliter l'enregistrement des données sur le stade en vue de la surveillance du cancer dans les pays à revenu faible et intermédiaire, l'UICC a entrepris avec d'autres organisations de développer un nouveau système de classification, "Essential TNM". Il est présenté dans le cas des carcinomes du côlon et du rectum, du sein, de l'utérus et de la prostate. Une classification simplifiée des tumeurs pédiatriques est aussi présentée, avec le même objectif. L'organisation claire et uniforme des chapitres, présentant successivement les localisations anatomiques, la classification clinique TNM, la classification histopathologique, le grade histopathologique, le groupement par stades et, le cas échéant, les nouveaux groupements pronostiques permet un accès rapide aux informations clés. Un nouveau format et l'usage de la couleur facilitent l'utilisation de cet outil indispensable par tous les médecins et chirurgiens oncologues, les radiothérapeutes, les anatomopathologistes, et l'ensemble du personnel paramédical travaillant en oncologie. Ce guide peut aussi être utile pour les centres de soins contre le cancer, les organisations gouvernementales et les ONG dédiées à la lutte contre le cancer.
Disciplines plus que bimillénaires, l'algèbre et l'arithmétique ont connu récemment des applications aussi spectaculaires qu'inattendues. Comment décomposer un nombre en facteurs premiers, comment reconnaître si un nombre est premier : ces questions, revivifiées par l'existence des moyens modernes de calcul, se retrouvent aujourd'hui au cœur des procédés de cryptographie les plus récents. La numérisation du stockage et de la transmission de l'information utilise les codes correcteurs, application surprenante des corps finis inventés par Galois. A côté de cette application moderne d'une théorie classique, les ordinateurs, dans d'autres domaines, sont en train de modifier la conception que l'on a de l'algèbre. Le livre de Michel Demazure s'inscrit dans ce mouvement, et l'enseignement de l'algèbre va certainement évoluer pour une part dans la direction qu'il indique. Issu d'un enseignement à l'Ecole polytechnique, ce Cours d'algèbre est accessible à des étudiants de licence ou à de bons élèves de classes préparatoires. Il rendra de grands services aux agrégatifs. Il peut inspirer des cours d'algèbre d'un style nouveau à l'Université ou dans les écoles d'ingénieurs. La première partie traite d'abord de l'analyse des algorithmes, puis de l'arithmétique classique et de la transformation de Fourier rapide, avec comme objectif la construction de tests performants de reconnaissance des nombres premiers. La deuxième partie est consacrée à la théorie élémentaire des anneaux commutatifs, notamment à la divisibilité. La troisième partie, après une introduction aux corps finis et à la théorie cyclotomique, présente un exposé détaillé de leurs applications aux codes correcteurs. Ce livre contient 281 exercices avec solutions, dont un grand nombre comporte des calculs sur ordinateur.