Les champignons redécouverts

Silar Philippe ; Malagnac Fabienne
BELIN
24,90 €
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EAN : 9782701159027

Qu est-ce qu un champignon? Comment les champignons se reproduisent-ils? Où vivent-ils? Quels« contrats » passent-ils avec les plantes? Pourquoi sont-ils indispensables à la survie des forêts? Quelsproduits alimentaires ou médicaments n existeraient pas sans eux? Etc.Lorsqu on évoque les champignons, c est le plus souvent pour des raisons gastronomiques, parfois pourévoquer les dommages qu ils causent aux humains, aux animaux, aux cultures ou encore aux objets. Mais sait-on que ces discrets organismes jouent des rôles clés dans la biosphère et ont des impacts multiples sur les sociétés humaines?Ce livre, sans équivalent en France, explore la biologie et l'évolution de ces grands méconnus du mondevivant, sous une forme accessible au plus grand nombre. Les sujets vont de la biologie de base jusqu'aux recherches les plus actuelles, en passant par l'influence grandissante des champignons sur la santé et les nouvelles technologies.

Commandé avant 16h, livré demain
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Nombre de pages 231
Date de parution 18/10/2013
Poids 580g
Largeur 166mm
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EAN 9782701159027
Titre Les champignons redécouverts
Auteur Silar Philippe ; Malagnac Fabienne
Editeur BELIN
Largeur 166
Poids 580
Date de parution 20131018
Nombre de pages 231,00 €

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