Vivre en ville

La France racontée par le menu ! Depuis l'Antiquité, une constante demeure à travers les siècles : le repas officiel, le pouvoir de la table. Ce moment de représentation et de partage est guidé par un besoin de rayonnement pour l'hôte comme pour l'invité. Et parce que les hommes ont toujours aimé boire et manger, cet instant consacre la bonne chère comme l'alliée objective de la puissance. De Saint-Louis, qui reçut en grande pompe Henri III d'Angleterre à Paris en 1254, à Emmanuel Macron, qui depuis 2017 offre aux troupes françaises déployées à l'étranger un repas de Noël d'exception, en passant par les buffets sophistiqués de Carême sous la Restauration et la démesure Art déco du paquebot Normandie en 1935, découvrez vingt repas fastueux ou iconoclastes - mais toujours ambitieux -, qui ont participé de l'histoire de France. De sa plume élégante et savante, Jonathan Siksou nous fait le passionnant récit de vingt "moments mémorables" dont nous connaissons la date, le lieu et naturellement le menu, vingt festins qui ont à leur manière fait leur époque à travers la diversité de leurs mets et la nouveauté de leurs recettes ; des repas, enfin, qui illustrent parfaitement cette union intime entre la politique, la gastronomie, l'art et les moeurs, alliance ayant connu, sous le ciel de France, une belle fortune.

Résumé : C'est en romancier au grand style que Jonathan Siksou se fait le promeneur de Paris égrenant les lieux et les siècles. Qu'est-ce que voir la sédimentation des âges à travers la destruction et la reconstruction des paysages ? Qu'est-ce que revoir le temps qui passe ? Un événement de la rentrée littéraire. Rues et statues, défilés et bals, décrets et émeutes, crues et incendies, saints et assassins : c'est la France qui, à travers Paris, comme en un kaléidoscope, se diffracte, se déroule et se donne tout en sourires et en larmes dans son éternel quotidien. Qu'est-ce une ville, sinon un livre tissé de livres s'ouvrant devant qui désire déchiffrer les époques, les lieux, les êtres qui l'ont façonnée ? Qu'est-ce voir vivre et mourir une ville, la concevoir siècle après siècle à se construire et à se détruire jusqu'à ne plus savoir ce qu'elle est ? Qu'est-ce le souvenir d'une ville s'il ne fait pas mémoire ? La mémoire d'une ville, si elle ne fait pas histoire ? L'histoire d'une ville si elle ne se fait pas récit ? Qu'est-ce revoir le temps qui passe et qui efface inexorablement la pierre, l'événement, le visage qui ne subsistent plus alors que dans l'écrit ? C'est en écrivain au grand style, précis et libre, ascétique et inspiré, que Jonathan Siksou se fait l'ultime promeneur de Paris, entraînant à sa suite les chroniqueurs qui l'ont précédé et qui ont tout raconté, tout chanté, tout filmé de la ville-lumière. Sauf comment, dans la Capitale, notre passé devient notre présent au point de réduire l'avenir à une nostalgie. Une démonstration littéraire à hauteur de la plus fascinante des villes du monde. Une métaphysique de l'urbanité. Un roman. Le nôtre.

Un hommage littéraire à la hauteur de la plus fascinante des villes De Paris, aurait-on déjà tout vu, tout dit, tout écrit ? On le croit. On a tort. Aucun écrivain n'a su redonner à l'histoire toute sa place dans le présent de la capitale ni raconter avec justesse la splendide complexité de cette Ville Lumière qu'on dit aujourd'hui invivable, saccagée, défigurée. Dans la lignée des chroniqueurs qui l'ont précédé, Jonathan Siksou nous entraîne dans une promenade savoureuse au coeur de ce Paris tantôt baroque et flamboyant, tantôt sombre et inquiétant, tour à tour grandiose et déprimant. Se faisant l'ultime conteur de la capitale, il lui rend sa grandeur, son passé et sa mémoire, dans un livre à mi-chemin entre l'essai et le récit personnel. Une flânerie libre, pittoresque et audacieuse à travers l'histoire et la littérature. " Une succulente balade dans Paris. Un vrai bonheur de lecture. " Le Figaro " Un coup de coeur de la rentrée littéraire. " Marianne Prix Transfuge 2021 du meilleur essai Prix Transfuge 2021 du meilleur essai