Des appellations d'origine aux indications géographiques. Cent ans de protection de l'origine et de

Serra Olivier ; Wolikow Serge
PU RENNES
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EAN : 9782753583153

La loi "relative à la protection des appellations d'origine" date de 1919. La France consacrait ainsi un signe distinctif destiné à traduire juridiquement la notion de terroir et à devenir le plus célèbre ambassadeur de l'idée de qualité liée à l'origine. Fortes d'un succès leur ayant permis de dépasser le cadre national pour irriguer le droit de l'Union européenne, les appellations d'origine ne sauraient être isolées des indications géographiques, catégories plus générales mais fédératrices, tant au niveau interétatique que doctrinal. Quelle que soit leur forme, les indications géographiques doivent néanmoins être replacées dans un contexte éminemment fluctuant, et c'est ce qu'il s'agit ici de mettre en évidence.

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Date de parution 07/04/2022
Poids 390g
Largeur 165mm
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EAN 9782753583153
Titre DES APPELLATIONS D'ORIGINE AUX INDICATIONS GEOGRAPHIQUES - CENT ANS DE PROTECTION DE L'ORIGINE ET DE
Auteur Serra Olivier ; Wolikow Serge
Editeur PU RENNES
Largeur 165
Poids 390
Date de parution 20220407

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