Le poirier

Scribe Claude
ACTES SUD
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EAN : 9782742720194

Le poirier, qui sait être d'une splendeur incomparable pendant la floraison, donne des fruits aussi merveilleux que différents. Sous une forme réduite taillée, il assurait le dessert pendant presque toute l'année dans les maisons fortunées ; il servait également de base à la boisson des ouvriers agricoles dans certaines régions. Il a fait l'objet d'un véritable culte au XIXe siècle, et près d'un millier de variétés ont été décrites vers 1870. Qu'en reste-t-il ? Aujourd'hui, témoin d'une époque révolue, le poirier haute tige est devenu un vieil arbre que beaucoup considèrent comme inutile. Il est temps de se ressaisir et de découvrir ce grand ancêtre connu depuis l'époque du roi David.

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Nombre de pages 91
Date de parution 04/06/1999
Poids 105g
Largeur 100mm
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EAN 9782742720194
Titre Le poirier
Auteur Scribe Claude
Editeur ACTES SUD
Largeur 100
Poids 105
Date de parution 19990604
Nombre de pages 91,00 €

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