Le labo du cuistot

Savez-vous : Tenir une carotte en équilibre sur le bout de votre doigt? Faire imploser une canette? Fabriquer un thermomètre? Découvrez comment percer une patate avec une paille, comment se faire un thé sans bouilloire ni casserole, comment coller un plat sur une table grâce à la seule force de votre esprit (et d'une éponge!), comment fabriquer une boussole avec un couteau, une aiguille et un bol d'eau... ou comment rafraîchir l'air avec un ballon de basket! Entrez dans le Labo du Cuistot et suivez les monstrueux Sakharine et Sakharoze (ainsi que tous leurs comparses...) dans de folles aventures de physique! Un ouvrage à conseiller à tous les amateurs de saveurs, de savoir, de matière grasse et de matière grise ! . . Alain SCHUHL est professeur et chercheur en nanosciences à Grenoble. Il est l'auteur de nombreux ouvrages de vulgarisation scientifique pour les jeunes... et les moins jeunes. Hélène MAUREL ne peut pas s'empêcher de dessiner : dans la presse, dans les livres... et avec ses élèves en lycée professionnel !