Madame Figaro cuisine N° 3, 1er semestre 2018 : Grandes tablées d'été

Le nouvel opus d'Anne Lardy où le cartonnage est associé aux tissus, papiers, dentelles, et boutons avec imagination et raffinement. Comme toujours originalité, élégance et brio accompagnent Anne dans ses créations. Boîtes à thé, bonbonnière, présentoir à gâteaux, coupe japonaise, panier à ouvrages, coiffeuse, découvrez 15 modèles à la finition parfaite, accompagnés d'explications claires et précises et de photos de pas-à-pas.

Renouer avec la nature, retrouver son énergie et sa sérénité, renforcer ses défenses immunitaires, protéger son coeur et son cerveau, mincir... vive le hygge et la mode viking ! Les habitants des pays du Nord (Islande, Norvège...) ont une espérance de vie en bonne santé supérieure à la moyenne. Leurs secrets ? Une vie plus proche de la nature et une alimentation non industrielle, riche en oméga 3, vitamine D, antioxydants et fibres. Au programme : tous les bénéfices santé du Régime Viking : anticancer, anti-cholestérol, minceur... ; les ingrédients "stars", simples et proches de chez nous : saumon, myrtilles, choux, avoine, carottes... leurs bienfaits et des astuces pour les consommer au quotidien ; 15 jours de menus santé-minceur, des repas rapides à préparer ; 10 nouveaux réflexes venus du Nord : marche nordique (un jeu d'enfant !), piscine et/ou sauna, bains aux huiles essentielles pour se détendre, joie des balades nature (même en ville)... ; et bien sûr, 100 recettes faciles inspirées de la cuisine nordique : rillettes de crabe à l'aneth, agneau à l'écrasée de carottes, omelette au saumon fumé, sorbet aux myrtilles...