Couscous et tajines végétariens
Résumé :
Couscous à la tfaïa, brochettes de légumes à la chermoula, tchoutchouka aux oeufs, tajine de fenouil à l'orange... Les recettes traditionnelles ou créatives de couscous et de tajines végétariens ne manquent pas. Délicates et savoureuses, elles font la part belle aux épices, fruits secs, oléagineux et légumineuses : un concentré de saveurs venues d'Orient !
Couscous à la tfaïa, brochettes de légumes à la chermoula, tchoutchouka aux oeufs, tajine de fenouil à l'orange... Les recettes traditionnelles ou créatives de couscous et de tajines végétariens ne manquent pas. Délicates et savoureuses, elles font la part belle aux épices, fruits secs, oléagineux et légumineuses : un concentré de saveurs venues d'Orient !
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EAN
9782842214487
Caractéristiques
| EAN | 9782842214487 |
|---|---|
| Titre | Couscous et tajines végétariens |
| Auteur | Schiellein Catherine ; Louis Linda |
| Editeur | LA PLAGE |
| Largeur | 161mm |
| Poids | 222gr |
| Date de parution | 07/01/2016 |
| Nombre de pages | 72 |
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