In vino satanas !

Le vin français n'a jamais été en apparence aussi puissant qu'aujourd'hui. Dans le monde entier, nos grands crus sont convoités et payés à prix d'or: à Bordeaux, Singapour ou New York, riches industriels, collectionneurs américains, dégustateurs internationaux célèbrent le vin "à la française". Dans le même temps, la France tourne le dos à cette culture du plaisir. La mairie de Paris vide ses caves. Le chef de l'État ne boit que de l'eau et du Coca. On poursuit en justice les vignerons qui font de la publicité. Pourquoi ce masochisme national? Le vin est-il devenu "politiquement incorrect"? La France de Rabelais sombre-t-elle sous les coups de la nouvelle société hygiéniste? Denis Saverot, rédacteur en chef de La Revue du vin de France, et Benoist Simmat, reporter au service économique du Journal du dimanche, nous révèlent les enjeux, les méthodes et les réalités de cette guerre pour détruire ou sauver un certain art de vivre qui a fait le prestige et le goût de la France.

Un guide clair et concret pour apprendre à déguster le vin et comprendre ses arômes. Pas à pas, on découvre comment nos sens perçoivent goûts et odeurs, on explore les méthodes de dégustation et on s'entraîne avec des exercices simples. Avec des conseils pratiques pour réussir ses accords mets-vins, ce livre permet à chacun, débutant ou amateur, de progresser rapidement et de savourer pleinement chaque verre, simplement et en toute confiance. Roue des arômes, les sept familles de textures du vin, fiche de dégustation, les mots de la dégustation...

C'est l'un des couples les plus étranges de notre époque. Ouvrez un journal, et voici ce qu'on dit : L'un est chaleureux ; l'autre est cérébral... L'un aime serrer les mains ; et l'autre les stylos... L'un aime les foules ; l'autre les parapheurs... L'un est Président de la République ; l'autre est Premier ministre - pour combien de temps encore ? -, maire de Bordeaux et secrétaire général du RPR. Ils sont si différents ! Et pourtant, leur couple tient contre vents et marées. Quand une beauté traite le Premier ministre de "con!" dans la rue, le Président le rassure ; quand des millions de Français défilent contre les réformes de Juppé, Chirac en silence le soutient, lui apprend à se faire aimer... On a si souvent disséqué leurs psychologies ! On a tellement vendu la peau du deuxième, chouchou maladroit, puis mal-aimé ! Mais Juppé, jusqu'ici, est resté... Quelle est donc l'alchimie trouble de ce couple à part ? Quelle est sa force et sa raison d'être ? Quel sont les événements, les secrets qui ont cimenté cette passion ? Du départ de Madelin aux attaques de Pasqua, des secrets du RPR à la vie d'Alain Juppé, des présidentielles joyeuses à la dissolution, ce livre nous dévoile le quotidien, truffé d'anecdotes, d'un couple unique dans la vie politique française.

Un ouvrage à la fois inspirant et pratique qui nous fait découvrir le quotidien de ceux qui ont sauté le pas. Aux témoignages d'instagrammeurs, partis seul ou à plusieurs redessiner leur existence au volant de leur van, s'ajoutent des conseils précis pour que chacun puisse mesure la réalité concrète de ce mode de vie hors norme. Et pourquoi pas l'adopter. Pour une semaine, un mois, des années... L'aventure commence là.